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Faire cuire des fèves sèches ?
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[QUOTE="FigueTif, post: 16742452, member: 396334"] J'ai fait un douez dial foul :) J'ai décidé de les tremper finalement. En faisant des recherches tout le monde dit qu'il faut les laisser tremper plusieurs heures. Une fois j'avais essayé de les faire sans les tremper et ça n'avait pas cuit après une longue durée dans la cocotte. Pourquoi selon toi ? Regarde ces trois images [IMG]http://www.coachnutri.com/wp-content/uploads/2018/06/2018-06-05-11_32_40-A4-%E2%80%93-Vari%C3%A9t%C3%A9s.png[/IMG] [IMG]https://i0.wp.com/docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2016/03/legumes-secs-temps-de-trempage-et-de-cuisson-infographie.png?w=1000&ssl=1[/IMG] [IMG]https://madamelounesauxfourneauxhome.files.wordpress.com/2019/06/image-de28099ios.jpg?w=1024[/IMG] [/QUOTE]
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