Bjr,
j'ai vue que pour flambé ou mettre le feux, on utilise : du cognac, grand marnier, likeur d'orange
on cherchent sur le net j'ai trouver qu'on pouvait utiliser du vinaigre de riz, qui est aussi a base d'acole et de riz fermente ... donc non plus utilisable?
Y a t il qq1 qui a une astuce pour flambe sans ces ingredient alcolise? que utiliser vous pour flambé svp? qui connais des alternative?
quel ingredient garde le feu?
j'ai vue que pour flambé ou mettre le feux, on utilise : du cognac, grand marnier, likeur d'orange
on cherchent sur le net j'ai trouver qu'on pouvait utiliser du vinaigre de riz, qui est aussi a base d'acole et de riz fermente ... donc non plus utilisable?
Y a t il qq1 qui a une astuce pour flambe sans ces ingredient alcolise? que utiliser vous pour flambé svp? qui connais des alternative?
quel ingredient garde le feu?