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France : le marché du halal explose pendant le ramadan
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[QUOTE="Pasdidees10, post: 15151759, member: 387280"] Je remet mon article du coup :p [B]Religion – Les musulmans du monde entier impatients d’être à ramadan pour savoir ce qu’ils mangeront [/B] Les industriels et les spécialistes de l’alimentation attendent impatiemment cette période toute l’année, en effet, durant la période de ramadan, ceux-ci réalisent près de 21% de leur chiffre d'affaires annuels. Cependant, ils sont loin d’être les seuls à profiter de l’énorme boum alimentaire provoqué par la période de ramadan, en effet, le site bladi profite lui aussi de cette aubaine. [B]Reportage [/B] Cela peut paraître surprenant mais durant la période de ramadan, chaque musulman consomme en moyenne 1,4 fois plus de nourriture qu’en temps normal. C’est donc une aubaine pour le forum qui dispose d’une rubrique cuisine et profite de ce paradoxe. La fréquentation de cette rubrique augmente ainsi tous les ans durant cette période de 236%, quant aux nombres de posts il connait un essor de l’ordre de 120%. Il faut dire que l’on ne mange jamais autant que dans cette période et que les bladies se mettent donc à rechercher des recettes pour remplir le ventre de nos gourmets. [I]« C’est une croissance bien plus significative que celle des autres rubriques » [/I]témoigne le webmaster. [I]« Ainsi à titre de comparaison la fréquentation de celle dédiée à la religion n’augmente que 52%.» [/I]insiste-t-il. Hamid Belkecem, spécialiste des questions de l'islam témoigne[I] "Oui, c'est un phénomène très étrange, en fait, nous ne sommes pas censé manger pendant ramadan, mais paradoxalement, la consommation alimentaire augmente un peu partout dans les foyers musulmans. Nous n'arrivons toujours pas à expliquer cet étrange phénomène". [/I] C’est donc une période économique stratégique pour le site lui permettant notamment de faire 36% de son chiffre d’affaires grâce aux publicités portant sur la nourriture diffusée en continue durant ce mois. [/QUOTE]
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