à oujda? jamais mangé de griwouch sans épice à oujda c'est purement algérois
Les gateaux algériens, les meilleurs!
- Initiateur de la discussion boptitprince
- Date de début
je connais pas le blog j'ai tapé image ce sont pas les originaux de ma belle soeur lol
bouboucha31
VIB
non mais elle a raison, la plus part des algériennes ici en France ont côtoyé et appris la cuisine auprès des marocaines et se la sont appropriées.. maintenant elles revendiquent même que le msemen, tagines et djaj mhmer ....soient algériens..
bouboucha31
VIB
oui ce qui est bien avec la ghriba, c’est qu’on peut la faire avec tout ce qu’on a ( raison sec, amandes, noix, sésames, cacahuète ou seulement semoule ) comme tu l’as cité.
c’est le douaz attay par excellence.
A
AncienMembre
Non connecté
Malheureusement oui ,
oui mais vous réagissez comme elles sans vous en rendre compte lol
l'algérie est le maroc ne faisait qu'un vous avez oublié? les colons (avant la france) ont étaient les mêmes et ces mêmes colons se sont installés et apporter des richesses culinaires des objets ect et se sont installé partout en algérie et maroc qui ne faisait qu'un à l'époque
ces algériennes qui parlent comme ça ne connaissent rien à l'histoire mais vous devez pas allez dans leur sens
des régions se ressemblent au maroc et algérie on a les mêmes choses ,perso j'étais pas dépaysé du tout!!!
rien qu'au maroc si tu va d'une région à une autre on dirais qu'on a changé de pays en algérie c'est kif kif
seulement en algérie il est vrai qu'ils ont abandonnés beaucoup de leur tradition et coutumes presque 3 siècles de colonisation c'est normal et avec la venue du câble parabole chaîne marocaines puis le web par la suite les deux pays découvrent des choses chez l'autre qui sont les mêmes que les siennes et s'accusent de se les faires volé lol
après oui,je suis d'accord que le maroc à beaucoup inspiré les algériens, mais c'est bien!! heureusement que le maroc est là pour leur avoir rappelé leur vrais coutumes et traditions sur certaines choses normalement ca devrait être reconnu comme un bien
bref moi ce discours de ça c'est à toi et ça c'est à moi, me passe au dessus lol
cacahuète j'ai jamais fait faut que j'essais là je viens de faire deux variétés sésames et classique je ferais semoule demain inchallah je bosse pas lol
ça c'est clair. la cuisine marocaine est la meilleure de tous les pays "arabes". ya que les clowns que croient le contraire.
++
la cuisine + mille, imbattable pourtant j'en ai mangé des spécialité du monde mais la marocaine c'est le must des must mashallah
Msemens et tajines sont cuisinés dans tout le Maghreb.
bouboucha31
VIB
qu’elles cuisinent comme nous c’est pas un souci, mais qu’elles s’approprient notre cuisine, notre caftan, nos mariages c’est autre chose.
je ne suis nullement pas contre la partage et l’enrichissement mais contre l’appropriation..
nous les marocaines, on cuisine français, italien et jamais on dira la pizza est marocaine.. c’est là où je veux venir.
c’est excellent, tu peux la faire avec le beurre de cacahuète ou avec des cacahuètes moulues.
bouboucha31
VIB
la pizza est cuisinée dans le monde entier mais c’est pas pour autant qu’on dit qu’elle est marocaine.
Le msemen et tagines sont marocains point .
bouboucha31
VIB
c’est pas pour rien qu’elle est classée à la deuxième place après la française.
mais c’est pas grave, on les laisse nous recopier de toute façon, elles vont jamais égaler.
Et le couscous ?
bouboucha31
VIB
Marocain mais y’a des variants algériens et tunisiens avec le poisson.
tu vois tu raisonne pareil que celles que tu incrimine lol franchement! je t'invite à lire l'histoire culinaire du maroc fait des recherches tu verra et tu n'a je suppose jamais était en algérie non plus?
on était un seul pays il y avait des régions des tribus donc avec des recettes différentes mais on formé qu'un,ce qu'il y a c'est que la france à divisé en deux ce même pays ,les recettes et bien d'autres choses ont étaient oubliés en algérie surtout à alger et sa couronne mais ailleurs les algériens ont sus gardés leur recettes et autres choses
tu trouvera les mêmes recettes mais modifié pour beaucoup pour plusieurs raisons, mais le maroc lui a su gardé tout ça hamdoulleh
le tagine il est pas marocain non plus mais les recettes marocaines sont les meilleurs les msémen pareil jamais personne les fera comme les marocains mais ça existe ailleurs au maghreb ect...
J'aime trop la crème pâtissière , c'est pour ça
...
bouboucha31
VIB
le Maroc aussi a été colonisé et c’est pas pour autant qu’on a oublié ou volé des recettes de nos voisins et qu’on se les ai approprié.. qu’ils cuisinent marocain c’est un fait et c’est même flatteur mais qu’elled s’approprient pas notre culture..
maintenant elles disent que même le caftan, le porter de la mariée est algérien, nous on va jamais leur voler leur blouza ou chdda. Chacun son art et traditions.
De toute façon, c’est une discussion stérile car sur ce point, je campe sur mes positions surtout que plus jeune, beaucoup de mes collègues algériennes ont découvert le msemen, tagines avec moi..
moi aussi et je la prépare de différentes manièreJ'aime trop la crème pâtissière , c'est pour ça
c'est tout en ton honneur
Elle sont juste jalousie ils faut les laisser dans leur délire
mehdi671
VIB
Jalouses de quoi ?
faut redescendre sur terre hein
tu as l’air à fleur de peau tu n’avais pas sorti un post « mea culpa » relatif à ton comportement ?
J ai juste critiquer leur jalousie
mehdi671
VIB
Jalouses des msemen et des tajines ? LOL
Oui c est possible surtout le tajine
mehdi671
VIB
Non je ne sais pas quel genre d’algériens vous fréquentez mais on sait tous que c pas algérien d’ailleurs on en fait jamais
en revanche moi ce que je vois c que sans algériens certains d’entre vous êtes encore capable de remettre sur le tapis ce pseudo conflit et cette supposée concurrence ...
quel est l’interêt ?
Pourquoi avoir besoin de crier haut et fort que que vos plats sont meilleurs alors qu’aucun algérien n’est venu ici pour se comparer ?
c étrange se besoin de descendre l’autre pour se glorifier
On parle juste de nourriture on n'a le droit quand même
mehdi671
VIB
Non ça parle de nourriture sous le prisme algérien ça n’a rien à voir
perso quand moi je parle nourriture avec des gens je dis pas « ah oui d’ailleurs les marocains nous ont piqué ci et les italiens réussissent moins bien ça »
mais bon chacun son combat
A
AncienMembre
Non connecté
Haha ! Y’a déjà goûté le tajine tunisien ... attends que je me marre
Je sais que tu veux me provoquer mais tu m aura pasNon ça parle de nourriture sous le prisme algérien ça n’a rien à voir
perso quand moi je parle nourriture avec des gens je dis pas « ah oui d’ailleurs les marocains nous ont piqué ci et les italiens réussissent moins bien ça »
mais bon chacun son combat
C'est algérien les Makrouts?
mehdi671
VIB
Non je ne te provoque pas je m’interroge juste
Moi oui si c'est vraiment le contraire d'un tajine authentique, c'est un melange avec des oeufs cuit dans le four comme du Kelb elouz et servi en part
par contre faut vraiment faire un travail sur notre patrimoine alimentaire pour le protéger, en Europe c'est devenu fourretout, jai déjà gouté un tajine de légume coco infecte cuit dans une marmite avec aucun condiment orientale dans un restos bobo bio
Excuse moi si j ai cru que tu me provoquer
bouboucha31
VIB
oui les makrout sont algériens.