Chebakiya
ghriba aux amandes,
classique,
semoule,
graine de sésames etc ...
Corne de gazelle
fondant cacahuète
briouate aux amandes
mhencha
etc ....
Les gateaux algériens, les meilleurs!
- Initiateur de la discussion boptitprince
- Date de début
Chebakiya
ghriba aux amandes,
classique,
semoule,
graine de sésames etc ...
Corne de gazelle
fondant cacahuète
briouate aux amandes
mhencha
etc ....
C'est vrai que beaucoup sont algériens.. j'ai remarqué aussi qu'il y'avait souvent la même farce avec les amandes.
Pour les makrout par contre, je préfère ceux des tunisiens... hmmmm un délice!
Moi je préfère ceux de ma mère. hmmmmmm trop succulents
andalouse c'est trop ancien
faut changerfranchement quand je lis tous les noms de gâteaux que vous cités, j'en connais aucun
j'ai jamais su retenir les noms à part "chebakia" (-: c'est tjrs, passe moi le triangle ! passe moi la boule là avec le sucre en poudre dessus ...alors si mnt il faut comparer marocain/algérien .........
edit : ah ouais et "corne de gazelle" ! mais on dit comment en arabe ?
zozo357
VIB
je suis de l'ancienne epoque, moi et pk changer quand on a trouvé le meilleur
, ici en belgique tu trouveras tres peu de gateau algerien,sinon c'est souvent des reprises de recette par des marocainsandalouse c'est trop ancien faut changer
franchement quand je lis tous les noms de gâteaux que vous cités, j'en connais aucun
alors si mnt il faut comparer marocain/algérien .........
edit : ah ouais et "corne de gazelle" ! mais on dit comment en arabe ?
traitresseeeeeeeeee
tiens cadeau
avec image en plus
que demande le peuple!!!
http://www.google.fr/search?q=gatea...v&sa=X&ei=xfw7TujeDITn-gaUs7i4Ag&ved=0CBsQsAQ
d accord maintenant prouve moi qu ils sont typiquement marocain
traitresseeeeeeeeee
démasquée
!!! vas y cite moi des gateaux qui viennent de chez nous ....démasquée
ben ka3b laghzal , briwat
démasquée
Dans les 2 pays, ce sont souvent les mêmes gâteaux, sauf que le nom change
En faite tout nos pays on un patrimoine commun, qui c'est melanger au fil du temps, simplement la recette peut varier d'une region a l'autre et comme dis plus haut les algeriens ont abuses du louz
Ah d'accoord je ne savais pas.
Pour le louz je suis bien d'accord. Un jour en lisant un livre de gâteaux algériens pour en faire, je me suis rendue compte que tous les gâteaux avec la même farce lol, feignasse que j'étais c'était fait pour moi.
Tu me fais saliver là numidie, mes papilles s'émoustillent. ((
prouves moi qu'ils le sont pas
briwat : connais (faut pas abuser quand même hehe)
aucun gâteau purement rif ?
et le goût parait-il ...
http://www.femmezoom.com/horoimages/900.jpg
celui-là est un de mes préféré. c'est quoi le nom encore ?
celui-là est un de mes préféré. c'est quoi le nom encore ?
il faut le prouver maintenant car tout ce que tu as cite nous aussi on le fais alors .... a qui appartient le brevet d invention
je connais pas moi je mange et c'est tout je demande pas le nom du gâteau
ygoulou lli 3jebhoum
c marocains à 100%
ps : ca me fait plaisir que tu sois là
rah cuisine dyalhuoum hiya li m classia 3alamiyan loll
C'est ce que j'ai dit ci-dessous, ce sont les mêmes, et chaque femme maghrébine a son savoir faire, comme le couscous par exemple
nul ne détient le brevet d'invention. Moi je dis toujours, celui de ma mère c'est le meilleur je suis de l'ancienne epoque, moi et pk changer quand on a trouvé le meilleur
c est normal car en belgique il y a une forte population marocaine
chebakia c'est marocain et griwech c'est algérien
c est la meme patisserie mais les ingrédients different quelque peu
pas du tout
chebakia et grewich, c'est la même chose par exemple ?
C'est quoi ce post, les marocains sont les meilleurs :langue:
Salam Mister Lintin
Je suis sûr que ta mère et la mienne doivent avoir une cuisine qui se rapproche vu qu'on est frontalier tous les 2.
pitié ne transforme pas ce post en un autre débat algérie maroc
Salam
Content de te retrouver, ça faisait longtemps
Je trouve que les gateaux algériens sont super délicieux...
Pendant le ramadan, une bonne partie des gateaux (baklawa, chbakiya, loukoum,..) que je consomme sont algériens.
Et vous?
PS : je sais que les loukoum c'est pas algérien, mais ce que j'aime c'est la préparation à "l'algérienne"
PS2 : attention, je ne confonds pas cuisine avec gateau, car la cuisine marocaine...est la meilleure du monde!:lange:
c'est pas algerien ce que t'as cité mon pauvre :langue:
makrout un pur déliiiiiiice !
les algerien font pas mal de gateau amande recouvert de glaçage ... je crois
ils sont très beau mais j'ai encore jamais gouté
baklawa c'est libanais ou turque loukoum pareil et chebakia c'est marocain