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[QUOTE="FCGB33, post: 7446492, member: 250175"] gâteau au chocolat: ingrédients: >> 125gr de beurre >> 2 cuillère à soupe de sucre glace >> 110 gr de farine >> 2 cuillère à soupe de maizena >> 3 cuillière à soupe de cacao Pour décoration finale: >> chocolat blanc (une tablette, donc environ 80 à 100gr) >> vermicelle au chocolat préparation: mélanger d'abord le sucre et le beurre, ensuite incorporer au mélange la farine, le maizena et le cacao petit à petit tout en mélangeant. Aplatir la pâte et couper des petits ronds avec un emporte pièce ou à l'ancienne avec un verre, mettre les gâteaux dans la plaque et mettre au four, Cuire environ 15 minute, mais bien surveiller parce que je ne suis pas sur du temps de cuisson (je ne calcul jamais le temps de cuisson). Une fois cuit tu obtiendra de petit sablé de couleur brune. Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde pendant 30 seconde, le sortir puis y ajouter un peu de lait et bien fouetter pour pas qu'il y ai des petit grumeaux, remettre au micro-onde pendant 20 seconde et la tu obtiendras un chocolat blanc lisse. Ce chocolat te serviras de "colle" puisque tu vas prendre 2 gâteaux que tu colleras entre eux avec le chocolat blanc, en mettre aussi un peu sur les bord des deux gateaux une fois scellé, et rouler ce gâteaux (les bord ou il y a du chocolat blanc bien sur) dans les vermicelles aux chocolat. Ce gâteaux, est délicieux et fondant. J'en fais tous le temps en tous cas dès que je peux, chez moi ils aiment. PS: tu peux remplacer le chocolat blanc par de la confiture d'abricot par exemple, c'est aussi très bon, ou par de la confiture de lait (lait concentré sucré cuit a la cocotte) Voila le gâteau est sur la photo (on voit mal mais j'ai pas trouvé d'autres photos) [/QUOTE]
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