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[QUOTE="Panam, post: 11461173, member: 276641"] Alors hana nderbak bwa7ed Tajine del7em bel9ou9: pour 4 personnes: 1kg de viande jarret de préférence; 1kg de 9oo9 , pour la rapidité tu peux utiliser un sachet congelé ; dans une tawa tu mets sur la viande deux oignons émincés +sel+poivron+safran+kherkoum+skine jbeer tu ajoutes de l'eau au fur et à mesure (CH7err lmre9a) ensuite couvre le tout par un 1/2 L d'eau et laisse le feu faire son rôle pendant 45 min. tu ajoutes l9ou9 dans les dix dernières minutes o hanti mber3a rassek betwijenn tolabi ;) Bss7a o ra7a [/QUOTE]
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