A
AncienMembre
Non connecté
Tu chasses les moineaux et pigeons pour faire ta soupe ?Elgritfa
Chorba langue d'oiseau
Je connais pas du tout... pq ce nom ? Y'a quoi en plus ?
Harira VS Chorba ?
- Initiateur de la discussion FigueTif
- Date de début
Je connais pas du tout... pq ce nom ? Y'a quoi en plus ?
La harira c'est plus nutritif
NikaTamiya
VIB
Rien ne t empêche! Ou une soupe phő
Il faut la faire, c’est ça le problème lol !
Un pho, c’est un plat à part entière. Avant le confinement, j’etais partie manger dans un resto chinois une soupe de nouilles au curry et a la coco, c'était vraiment trop bon. J’ai aussi mangé un pho et des ramens. Je suis une vrai fan de soupes de nouilles. Ça me manque les resto asiatiques
.J’ai faim mtnt ...
NikaTamiya
VIB
Tu chasses les moineaux et pigeons pour faire ta soupe ?
Je connais pas du tout... pq ce nom ? Y'a quoi en plus ?
C’est des petites pates qui ressemblent à des langues d’oiseaux , d’où le nom.
A
AncienMembre
Non connecté
C pas des cheveux d'anges en français par hasard ? Si oui on en met aussi dans la hrira
NikaTamiya
VIB
Non les cheveux d’anges sont comme des vermicelles.
Felicitee
L'essentiel est invisible pour les yeux
Tu chasses les moineaux et pigeons pour faire ta soupe ?
Je connais pas du tout... pq ce nom ? Y'a quoi en plus ?
[/QUOTE
Salam
Ce sont de petites pâtes semblant à des langues d'oiseaux
Il faut la faire, c’est ça le problème lol !
Un pho, c’est un plat à part entière. Avant le confinement, j’etais partie manger dans un resto chinois une soupe de nouilles au curry et a la coco, c'était vraiment trop bon. J’ai aussi mangé un pho et des ramens. Je suis une vrai fan de soupes de nouilles. Ça me manque les resto asiatiques
J’ai faim mtnt ...
Ouiii. Moi j aime aussi les tempura, ramen...Kokuto manju pour le dessert
Felicitee
L'essentiel est invisible pour les yeux
Salam
Pour dire vrai je n'ai jamais dégusté de vraie harira marocaine, ça doit être délicieux !
Je fais souvent la chorba avec de l'orge et persil plat ciselé, quelques pois chiches, parfois un peu de céleri branché.
Sinon elgritfa , c'est ma belle-mère qui fait manuellement les pâtes et c'est un peu plus épais, délicieux avec quelques fèves fraîches....
Sinon chorba langue d'oiseau avec les petites pâtes, plusieurs variantes
A
AncienMembre
Non connecté
Tu sais on est pas sectaires et on va pas se vexer ... t'as le droit de dire que t'aimes pas pa hrira ... tu ne sera bannie pour ça
je te taquineBen je connaissais pas du tout... a tester alors
Sinon l'orge je suis pas très fan ... ni dans la chorba
j'en mange que qd je suis invité qq part... par contre si tu aimes, tu peux en faire du pain aussi si t'as jamais essayé... C très réputé et nutritif... Après faut aimer...
hssoua c'est un miracle ! Voilà ce qu'est la hssoua ! ! surtout le matin
il y a plusieurs type de hssoua
simplement la
VIB
Team chorba ...
Surtout chorba frik ( je fais quasiment que celle-ci)
Et hrira pour changer parfois...
D'ailleurs j'ai bien envie de passer à là hrira ce soir maintenant que jai lu ce post ...
Surtout chorba frik ( je fais quasiment que celle-ci)
Et hrira pour changer parfois...
D'ailleurs j'ai bien envie de passer à là hrira ce soir maintenant que jai lu ce post ...
simplement la
VIB
C'est surtout que ça " cale" plus le ventre non ? Lol
A base de lait c pas de la hssoua, c soit smida bel halib, soit dchicha, soit 8erbèle...
pas à base de lait... mais il y a du lait effectivement
simplement la
VIB
Purée c'est vrai que ca fait lontemps ça aussi...
California et maki pour moi .... tempura également ....
Pourquoi on parle de tout ça pendant qu'on jeûne ?
On aime trop se faire du mal
blondin
VIB
Je n'ai jamais goûté la chorba , ça ressemble à quoi ?
Tape sur google ...
simplement la
VIB
blondin
VIB
Une bonne soupe au frik, bourghoul ou vermicelles...Depuis quand on peux déguster les plats sur google ?
Je voulais dire gustativement?
A
AncienMembre
Non connecté
Une version light de la hrira pour faire simple... moins de légumes... Moins épaisseDepuis quand on peux déguster les plats sur google ?
Je voulais dire gustativement?
blondin
VIB
Non merci sans façon je reste sur ma harira c'est plus nutiritifCa ressemble à du thé , avec des pâtes qui flotte dedans ...
Tu devrais essayer .
blondin
tu as deja mangé la chorba
c'est une soube rouge viande mouton aux frik ou aux vermicelles
tu as deja mangé la chorba
c'est une soube rouge viande mouton aux frik ou aux vermicelles
Je pensais aussi que hssoua c'était les choses que t'as cité.
C'est quoi qui différencie hssoua et dchicha ? Hssoua c'est à base d'eau c'est ça ?
A
AncienMembre
Non connecté
harira je préfère, sans viande (ou juste un bout de viande de boeuf au fond)
pour la chorba, la viande de mouton dans la soupe, c'est trop gras
pour la chorba, la viande de mouton dans la soupe, c'est trop gras
non la chorba sans viande Ghalmi c 'est plus de la chorba ou jari
Yes... hssoua c effectivement à base d'eau et dchicha ou smida bel halib c'est à base de lait.
vs etes des marocains et vs e savez pas la difference entre hassoua et dchicha c'est grave
les recommendations culinaires d'un algérien... ça c le comble...
A
AncienMembre
Non connecté
J'ai rien compris @africainmagh t'es maghrébin ou africain ( subsaharien) ?
Oai quand on mange bien ça fait du bien
Dernière édition:
AFRICAIN
A
AncienMembre
Non connecté
Ben pq tu parles du Maroc ? Que t'as l'air de bien connaître en plus ....