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idées et préparatifs de noèl (recettes/déco)
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[QUOTE="Yemna, post: 17078452, member: 158689"] Coucou, Moi oui, nous passons au fromage là, enfin d'ici 5mn le temps que tout le monde revienne à table ! Hamdoulillah moi oui, j'ai fait tout ce que j'ai dit faire maison, ça a été long mais trop bon. Me reste à goûter la 2de bûche après le fromage. [ATTACH]274395[/ATTACH]bûche au biscuit roulé et ganache montée.[ATTACH]274396[/ATTACH]bûche entremets, mousse citrons et insert framboises, démoulée à la sortie du congélateur et avant nappage miroir.[ATTACH]274397[/ATTACH]avec nappage, ma fille aînée a choisi le jaune. [ATTACH]274398[/ATTACH]foie gras maison, cuit au en terrine et au bain-marie, pain au céréales fait maison avec des figues sèches et des noix et confit d'oignons maison!! Tout était bon, reste juste la 2de bûche a validé, j'espère que le nappage ne sera pas écœurant. J'ai oublié de prendre une photo du plat de résistance, bœuf sucré/salé avec des abricots, des pruneaux et des amandes, validé par tous! [/QUOTE]
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