Il test le plat le moins chère d'Algérie 0,10 euros, pendant ses vacances (vidéo)
- Initiateur de la discussion Drapo03
- Date de début
Cette tarte de pois chiche existe au nord du Maroc depuis des lustres.
Et on l'appelle également caliente.
mon met préféré de oujda avec une barida après un shopping extrême qui ressemble + à une mission de survie qu'un shopping
parcontre j'ai jamais vu la carenteta en "tarte" que ce soit au maroc ou alger c'est en gratin
parcontre je doute que ce soit espagnol j'aurais pensé que ca nous vient de l'orient genre turc ca leur ressemble + ils sont spécialiste du pois chiche la bas
parcontre j'ai jamais vu la carenteta en "tarte" que ce soit au maroc ou alger c'est en gratin
parcontre je doute que ce soit espagnol j'aurais pensé que ca nous vient de l'orient genre turc ca leur ressemble + ils sont spécialiste du pois chiche la bas
Torero
عزّ الخيل مرابطها
Tu parles certainement des vendeurs de Karane à coté de Bab Sidi Abdlouhab. Le meilleur pointe à coté du cinéma Vox la nuit (s'il est toujours là). Par contre, il faudra s'adosser contre le mur pour manger.
C’est déprimant… on dirait le bled il y a plus de 20 ans…
@Zaynaa en Algérie, les hommes te regarde comme une carentika ?
NikaTamiya
VIB
Ce sont des soldats espagnols en Algerie qui l’ont créé pendant le siege de Santa Cruz par les turcs. C’est pour ça qu’ils ont des pois chiche. C’est pas qq chose qu’ils ont apporté d’Espagne.
NikaTamiya
VIB
Si elle existe au Nord du Maroc depuis longtemps, c’est grâce au déplacement des populations. Le plat a été créé il y a des siècles à Oran.
oui voilà à oujda c'est karane
Forcément, que je suis bête !
C'est évident que ce sont les algeriens qui l'ont créé.
Comme toute chose positive !
NikaTamiya
VIB
Pourquoi nier l'évidence en faisant ce genre de sous entendus ?
Il faut arrêter la mauvaise foi et la haine d’autrui
Chez nous on l’appelle corente mais nous y’a pas de pate . Mais c’est vrai que ça existe depuis des lustres après l’origine du plat en lui même … aucune idée .
Socca — Wikipédia
D’après ce que je vois sur la photo .,,, ce n’est pas lcorente qu’ils vendent à Nice .Socca — Wikipédia
fr.wikipedia.org
Lache l’affaire ça vient pas de Nice . Ils disent que c’est produit depuis environ 100 ans à Nice.
Lcorrente korentika ou encore caliente est produit depuis bien plus longtemps .
De ce qu’on peut lire c’est d’origine hispano-oranais et ça date des années 1700 .
Socca — Wikipédia
Bon très bien . Ok si tu veux .Socca — Wikipédia
Sérieux vous me faites rire, vous captez pas que c'est juste méditerranéen et qu'on partage la même culture avec les espagnols italiens algériens etc ? A peu de dates prêts ce qui se fait ici s'est fait ailleurs aussi.
Ca se trouve une mama italienne l'a cuisiné à un commerçant marocain fassi origiaire d'andalousie qui était à Gênes pour du Business, il a noté la recette et en passant par l'Algérie pour son retour à Fes, il en a parlé avec mama Fatima d'Oran pour qu'elle lui prépare ça.
Et voilà sujet clos terminado, ne me dites pas merci.
Ca se trouve une mama italienne l'a cuisiné à un commerçant marocain fassi origiaire d'andalousie qui était à Gênes pour du Business, il a noté la recette et en passant par l'Algérie pour son retour à Fes, il en a parlé avec mama Fatima d'Oran pour qu'elle lui prépare ça.
Et voilà sujet clos terminado, ne me dites pas merci.
MerciBon très bien . Ok si tu veux .
Dans la partie histoire de mon lien
Les Sarrasins auraient introduit des fritures de pois chiche dans le sud de l'Italie lors de leurs conquêtes de l'Empire carolingien, en particulier en Sicile où les panelles (en forme de petits rectangles) sont attestées dès le ixe siècle. La farine de pois chiche devient alors la base de nombreuses recettes de fritures diverses des cuisine sicilienne et cuisine napolitaine.
Saha roya
Les Sarrasins auraient introduit des fritures de pois chiche dans le sud de l'Italie lors de leurs conquêtes de l'Empire carolingien, en particulier en Sicile où les panelles (en forme de petits rectangles) sont attestées dès le ixe siècle. La farine de pois chiche devient alors la base de nombreuses recettes de fritures diverses des cuisine sicilienne et cuisine napolitaine.
Oh tkt en vrai je m’en tape . C’est juste qu’il faut bien une origine aux plats.
bien sûr qu’on partage une culture commune des traditions communes et des mots communs ect … tu nous apprends rien en fait .
C’est comme si tu disais que la pizza est espagnol parce que -> Méditerranée donc on s’en fou .
Bref Ozef .
Lol
Pourquoi il faut bien une origine aux plats ? Quelle importance ça revêt ? Je suis curieux.
Pour relancer la polémique
La coca niçoise
Coca niçoise (tourte ou chausson garni) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES
Recette de la coca niçoise, une tourte ou chausson garni de poivrons
gourmandisesansfrontieres.fr
Pour les royalties, pardi
Bah disons que d’un point de vu historique et culturel c’est toujours intéressant de savoir d’où viennent les choses, leurs histoires , leurs évolutions .
Après tu peux aussi choisir de t’en foutre complètement de tout ça .
Lol déjà je ne te visais pas même si tu l’as pris personnellementBah disons que d’un point de vu historique et culturel c’est toujours intéressant de savoir d’où viennent les choses, leurs histoires , leurs évolutions .
Après tu peux aussi choisir de t’en foutre complètement de tout ça .
Sinon si c’est juste de la curiosité intellectuelle ça va.
Quand c’est une sorte de nationalisme mal placé à la Eric Zemmour en mode Maghrébin, j’avoue que ça m embête un peu plus. Parce que ça sert juste à alimenter la fitna.
Quand c’est de la bêtise c’est pas bien grave, ça peut même être touchant de compassion aussi.
On peut remplacer petits pois du jardin par le plat en question c’est kiff kiff
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Aucune forme de nationalisme dans mes réponses . Je ne suis ni algérienne ni espagnol d’ailleurs
.