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Industrie: la France reste le pays européen le plus attractif
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[QUOTE="Hibou57, post: 16516215, member: 82014"] Les pommes de terre, elles étaient à l’origine en Amérique du sud, cultivées par semis, au lieu de par plantation de tubercules comme on le fait maintenant. C’est justement ce que je voudrais tenter, en espérant que les croisements diversifient les variétés. Mais la pomme de terre fructifient peu. J’ai récupéré à peine trois fruits en 2019, sur 90 pieds environs, et je ne sais même pas s’ils contiennent des graines viables (je ne les ai encore pas décortiqué). Pour la conservation, à l’origine, elle était réduite en purée (sans cuisson) et séchée ; ça je le suspectais, je la sentais bien conservée sous forme séchée, mais le séchage en Europe, c’est difficile à faire dans de bonnes conditions. [/QUOTE]
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