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Insolite : 7 plats aux origines surprenantes
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[QUOTE="africainmagh, post: 17309309, member: 397068"] Vous pensiez que [B]les hamburgers étaient américains et les kebabs turcs[/B]? Grosse erreur! Vous avez besoin de revoir votre cours d’[B]histoire des aliments les plus connus[/B]! A cette occasion, DocteurBonneBouffe vous présente 7 aliments dont les origines risquent de vous surprendre: [HEADING=2]7 aliments aux origines surprenantes[/HEADING] [HEADING=2]1. LES HAMBURGERS: UNE INVENTION… ALLEMANDE![/HEADING] [IMG alt="qu'y a t-il dans nos hamburgers? que mange-t-on vraiment?'y a t-il dans nos hamburgers? que mange-t-on vraiment?"]https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2013/05/5973619-dejeuner-temps-cheeseburger-et-frites-francais-nourriture-et-boisson.jpg[/IMG] Tout le monde sait que les Américains raffolent des burgers, à tel point qu’on pense souvent que ceux-ci seraient d’[B]origine américaine[/B]. Mais figurez-vous que ce n’est pas le cas, car le [B]premier hamburger[/B] a été conçu en Allemagne! En effet, le hamburger est [B]originaire de la ville de Hambourg en Allemagne[/B] – d’où il tire son nom. L’hamburger a ensuite été ramené par des immigrants américains aux Etats-Unis – où il a connu un [B]vif succès[/B] qui perdure jusqu’à aujourd’hui! [HEADING=2]2. LES BISCUITS CHINOIS: INCONNUS EN CHINE![/HEADING] [IMG alt="sb10065759f002"]https://i.huffpost.com/gen/2231326/thumbs/o-SB10065759F002-570.jpg?2[/IMG] On a tendance à penser que les [B]Biscuits Chinois (appelés “fortune cookies” en anglais)[/B] sont d’origine chinoise. Pourtant, ils sont[B] inconnus en Chine[/B]… Et oui, car les Gâteaux du Bonheur seraient en fait… une [B]invention japonaise![/B] [HEADING=2]3. LE KETCHUP: UNE SAUCE AUX ORIGINES CHINOISES[/HEADING] Les Biscuits Chinois ne sont pas chinois mais [B]le ketchup[/B], lui, aurait bien des [B]origines chinoises[/B]! Si si! Et oui, le mot “ketchup” aurait bien été [B]inventé en Chine il y a 500 ans.[/B] Dans le [B]dialecte chinois de la province de Fujian[/B] ketchup signifiait[B] “sauce de poisson”[/B]. Bien que le mot ne soit plus utilisé aujourd’hui, le mot “tchup”, lui, signifie toujours “sauce” dans de nombreux dialectes chinois. [HEADING=2]4. LES KEBABS VIENNENT… D’ALLEMAGNE![/HEADING] [URL='https://docteurbonnebouffe.com/kebab-academy-formation-kebabiste/boite-de-nuit-2/'][IMG alt="Pourquoi le Kebab n'est pas une alternative saine?'est pas une alternative saine?"]https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2013/09/kebab-academy1.jpg[/IMG][/URL] [B]L’origine du kebab [/B]est tellement lointaine, qu’elle en reste[B] mystérieuse… [/B]Mais contrairement à ce qu’on pourrait penser, le kébab, avec son nom turc, vient en réalité[B]… d’Allemagne ![/B] Et oui, dans les années 1930, un certain [I][B]Mehmet Aygün[/B][/I], alors âgé de 16 ans, quitte sa Turquie natale pour aller vivre à [B]Berlin[/B]. Nous sommes à la [B]fin des années 30.[/B] Alors qu’il travaille dans un petit snack de la gare de Berlin sous la propriété d’un certain [I][B]Kadir Nurman[/B][/I], où il sert de la viande grillée, il a l’idée de placer les lamelles de mouton dans un [B]pain pita[/B], le pain rond traditionnel de Méditerranée orientale. Il y ajoute de la salade et des frites, puis ensuite, des lamelles de tomates, oignons et sauce blanche: [B]le kebab est né[/B] ! Le succès est tel que le sandwich va rapidement s’exporter jusqu’en Turquie et faire le tour du monde ! [HEADING=2][/HEADING] [/QUOTE]
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