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Insolite : 7 plats aux origines surprenantes
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[QUOTE="africainmagh, post: 17309310, member: 397068"] [HEADING=2][B]5. LES CHURROS NE SONT PAS MEXICAINS![/B][/HEADING] [IMG alt="163736193"]https://i.huffpost.com/gen/2237208/thumbs/o-163736193-570.jpg?1[/IMG] Surprenant, mais vrai! Les [B]churros[/B], qu’on croyait [B]d’origine mexicaine[/B], nous viennent en fait tout droit d’[B]Espagne[/B]. Les churros auraient vu le jour à [B]Madrid[/B] et l’on dit que leur nom vient du mot [B]churra[/B]. Ce mot désigne une race de mouton dont les cornes ont la même forme que le fameux beignet… Les [B]conquistadors[/B] ont ensuite importés ces petits beignets délicieux en Amérique Latine… Rien à voir donc avec le Mexique! [HEADING=2]6. LES CROISSANTS NE SONT PAS FRANÇAIS[B][/B][/HEADING] [IMG alt="173894167"]https://i.huffpost.com/gen/2237240/thumbs/o-173894167-570.jpg?1[/IMG] Parmi les symboles qui représentent le mieux l’[B]image de la France à l’étranger[/B] figure le [B]croissant[/B]. Ce fameux croissant qui… n’est finalement pas si français que ça! En effet, car on a découvert l’existence du [B]kipferl[/B], un ancêtre du croissant, en Autriche au XIIIème siècle. À Paris, les premiers croissants n’ont été vendusqu’à partir des années 1830 quand des Autrichiens (August Zang et Ernest Schwarzer) y ouvrent une Boulangerie viennoise: c’est à ce moment que les Parisiens découvrent les délices des croissants qu’ils s’approprièrent ensuite… [HEADING=2]7. LES SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE NE SONT PAS ITALIENS![/HEADING] [IMG alt="463211567"]https://i.huffpost.com/gen/2237248/thumbs/o-463211567-570.jpg?2[/IMG] Après le choc de la découverte des origines non-françaises des croissants, voici une autre origine qui va vous surprendre: celle des [B]spaghettis à la bolognaise[/B]! Véritable reine des plats italiens, il s’avère avec grande surprise que les spaghettis à la sauce bolognaise seraient en fait une [B]invention Américaine[/B]! Il est vrai que les Italiens mangent des boulettes de viande, les “[B]polpettes[/B]“, mais celles-ci n’ont jamais été[B] aussi grandes[/B] que celles que nous mangeons dans le traditionnel plat “spaghetti bolognaise”. De plus, les italiens n’ont pas pour habitude de les mettre par dessus les pâtes. Les Italiens ont plutôt pour coutume de manger les boulettes de viande comme une viande à part, ou bien [B]en soupe[/B]. Ce sont des Immigrants Américains qui, dans les années 1800, ont importés la recette des spaghettis à la sauce bolognaise aux Etats-Unis qui ont réinventés la recette en utilisant des [B]boulettes de viandes beaucoup plus grandes[/B] et[B] en les mélangeant avec la sauce tomate et les spaghettis.[/B] Source : [URL]https://docteurbonnebouffe.com/aliments-origines-surprenantes/[/URL] [/QUOTE]
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