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La Commission européenne autorise la poudre de grillons mélangées à nos aliments, le saviez-vous?
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[QUOTE="JojoLeMerou, post: 17842071, member: 400631"] Pour en revenir à ce débat : [B] [/B]Il est trompeur d’affirmer que l’élevage gaspille des surfaces et de la nourriture destinées à nourrir l’Homme. D’abord parce qu’une grande partie (87 %) des surfaces utilisées par l’élevage ne sont pas cultivables. Aussi, comme l’indiquent notamment des chercheurs de l’Inrae, la plupart des animaux sont producteurs nets de protéines : même s’ils consomment des matières premières utilisables par l’Homme, ils produisent davantage de ressources en lait, viande ou encore œufs que ce qui aurait pu être valorisé par l’Homme sans l’intermédiaire animal. [URL unfurl="true"]https://www.decodagri.fr/non-lelevage-ne-gaspille-pas-de-la-nourriture-utilisable-par-lhomme/[/URL] On pourrait évidemment pointer un manque de partialité de ce site mais l'INRAE dit, peu ou prou, la même chose. [URL unfurl="true"]https://www.inrae.fr/actualites/infographie-elevage-occupation-terres[/URL] [/QUOTE]
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