La crème chantilly?

[madalena]

salam

vous le faite comme la crème chantilly?

merci!^^

 

[Chadhia]

Crème fraiche liquide+sucre glace un peu de vanille si tu as
Pour les proportion tu peux trouver sur internet
Et tu fouette!

 

[Adibaba]

on m'a conseillé de prendre de la crème crue si possible pour obtenir une chantilly vraiment ferme, mais je n'en n'ai jamais trouvé

 

[lyllas]

Au robot les ustensiles bien froid. Creme liquide entiere 30% bien froide et du sucre. Tu peux ajouter du fix chantilly que tu trouveras dans le commerce.

 

[AncienMembre]

salam

vous le faite comme la crème chantilly?

merci!^^

moi pour 4 petits cartons de crème liquide (comme il y a à colruyt ou aldi) je mets 2 cuillères à soupe de sucre glace!

la crème doit être bien froide au moment où tu l'utilises! avec un batteur tu mets vitesses maximum et là tu mélanges jusqu'à ce que la chantilly soit ferme! il ne faut pas arrêter tant que ce n'est pas ferme!

sinon! il y a des sachets spéciale que tu trouves au colruyt (ils sont bleus) ça sert à fixer la chantilly

 

[Tamtote89]

 

[madalena]

salam

j'avais oublier ce poste!

merci pour vos réponses!

 

[Tamtote89]

salam

j'avais oublier ce poste!

merci pour vos réponses!

lol, du coup tu as pu tester?
Sa a donné quoi?

 

[madalena]

lol, du coup tu as pu tester?
Sa a donné quoi?

salam

en faite j'avais essayer une fois avant de poster...mais ça marchais pas alors je vais réessayer!