La fin de la vaisselle jetable dans la restauration

Nouvelle étape de la loi anti-gaspillage votée en 2020 ce dimanche 1er janvier : les fast-foods n'auront plus le droit d'avoir de la vaisselle jetable pour les repas servis sur place.

Grâce à cette vaisselle réutilisable, le fast-food réduit de 30% sa consommation de carton. Moins de déchets mais plus de dépenses : un verre réutilisable coûte jusqu'à 40 fois plus cher que celui en carton.
 
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