Le Maroc produit 6,5 tonnes de safran

Le Maroc produit chaque année quelque 6,5 tonnes de safran. Les données ont été révélées lors du Festival international du Safran qui s'est tenu ce weekend à Taliouine (province de Taroudant).
Selon Saleh Aghzaf, Directeur de l'Office régional de Mise en valeur agricole de Ouarzazate, « plus de 1780 hectares sont destinés à la culture du safran, et la production annuelle est estimée à 6,5 tonnes ».
A l'agenda de la 13ème édition du Festival international du Safran, placée sous le thème, « Le safran de (...)

- Economie / Festival, Agriculture, Taliouine, Ouarzazate

Le Maroc produit 6,5 tonnes de safran

 

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Eh ben, ça fait beaucoup de petites fleurs minutieusement décortiquées

 

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Ça créé du travail pour les femmes

 

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Petit docu sur le safran marocain :

Et petite dédicace à la ville du safran par excellence : Taliouine et son plat typique ta3achate. Si qqn connait ce plat, il mérite une médaille.

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