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Le sucre et les m.c.v
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[QUOTE="Hibou57, post: 14733483, member: 82014"] D’après le site du magazine Elle, ça ne permet une conservation que de 3 mois au plus. Pourtant les conserves de légumes en bocaux (j’ai connu il y a longtemps), tiennent plus longtemps. Mais c’est des légumes, pas des fruits, … Tant‑pis, je vais essayer de faire une compote cuite longtemps pour bien la stérilise, sans sucre, et je verrai. Je dirai ici :p . [/QUOTE]
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