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Islam
Les frites vendues dans les fast-foods ou dans la rue sont-elles halal ?
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[QUOTE="magicnanou, post: 16450141, member: 391759"] bien sur que le choix de la qualité d'huile est important je sais que la friture dans la graisse animal est meilleur de gout (pas n'importe quelle graisse bien sur) c'est la friture d'antan dans tout les pays avant l'apparition de l'huile mais si j'ai bonne mémoire,elle est pas utilisé comme l'huile qu'on peut faire frire plusieurs fois dans la même huile il y a un nombre à respecté sinon cancérigène allah relem j'ai bossé dans la restauration on avait des cours sur l'hygiène mais me souviens plus très bien ! bref!! la graisse chez les commerçant de fast foods me ferais flippé parceque pour moi les fast food maghrébin ou gwer sont très rarement tenues par des gens propres et certains restaurants aussi ca n'exclue pas lol [/QUOTE]
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