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Catégorie Principale
Ramadan 2023
Les gateaux algériens, les meilleurs!
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[QUOTE="zigotino, post: 9105169, member: 22835"] Les pâtisseries algériennes sont bourrées de sucre, brillantes, dégoulinantes, collantes svt. La baklawa, c plutôt du coté du Levant. En Turquie, Arménie, Liban, etc. Les maktrout, on en trouve en Tunisie. Rien de transcendant. Belles de loin parfois mais loin d'être bonnes. Rien de mieux que les sablés marocains, les gâteaux à la confiture d'orange, les cornes de gazelle, les chebakkia (et pas les pseudos zelabiya fluos toutes dures et collantes), les beignets maison, les sfenj près du jame3 :D. Faites un tour à Tafarnout, Yacout à Agadir, Amoud, les Quatre Cerises, Grains de blé à Casa, vous verrez que les pâtisseries marocaines sont excellentes. Vive le Maroc. Meilleure cuisine du monde arabe. Ya pas à tortiller moi je dis :D [/QUOTE]
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