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Les oméga-3
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[QUOTE="majid10, post: 16005093, member: 388995"] [B]… les œufs étaient naturellement riches en oméga-3. Que faire aujourd’hui ?[/B] Les oméga-3 sont des acides gras très précieux. La Nature les fabrique à son rythme, dans certaines herbes et certaines micro-algues. Dans la mer, de petits crustacés ingurgitent ces micro-algues riches en oméga-3. Puis ils sont mangés à leur tour par des poissons. À mesure qu’on monte dans la chaîne alimentaire, les précieux oméga-3 s’accumulent dans la chair des poissons. Ainsi se concentrent-ils dans celle du saumon, du maquereau, du hareng. [B]Les oméga-3 dans la chaîne alimentaire terrestre[/B] Le même phénomène se produit sur terre. Certaines plantes sauvages contiennent naturellement des oméga-3. Elles sont mangées par les escargots, les limaces. Lorsqu’une poule est élevée de façon traditionnelle, à courir librement près d’une ferme, elle va manger ces escargots. Ses œufs seront alors naturellement riches en oméga-3. On trouve encore des oméga-3 dans la viande de gibier ou dans le lait des vaches qui broutent dans les prairies naturelles et les alpages. [B]L’alimentation de nos grands-parents était naturellement riche en oméga-3[/B] Le gibier, les œufs, le lait, le fromage, la viande que consommaient nos grands-parents, contenaient naturellement des oméga-3. Ils n’avaient donc pas besoin de penser à se supplémenter. Mais que dire de notre nourriture d’aujourd’hui ??? [B]Des saumons nourris avec du porc[/B] Les poissons d’élevage sont, paraît-il, nourris avec des [I]farines animales, de porc et de volaille[/I] [1][I].[/I]Au point que musulmans et juifs se demandent s’ils peuvent encore en manger : « [I]Les théologiens musulmans sont partagés[/I] », indique [I]Le Point[/I] [2]. Mais ce n’est pas encore le pire. Ces animaux qu’on donne à manger aux saumons, sont [I]eux-mêmes élevés en batterie[/I]. Et dans ces batteries, ils sont gavés de tourteaux de soja, de maïs OGM, eux-mêmes dopés aux engrais chimiques et aspergés de glyphosate dans les champs !!! Dans cette chaîne infernale, qui tourne aussi vite qu’une chaîne de tronçonneuse, les [U]oméga-3 n’ont pas le temps de se former[/U]. Que vous mangiez du maïs en boîte, des côtes de porc ou de bœuf, du saumon ou du bar d’élevage, la qualité nutritionnelle est la même : [I]catastrophique[/I] ! Or les oméga-3 ne sont pas une option. C’est une nécessité pour notre santé. [B]Les oméga-3, indispensables à notre équilibre mental[/B] Les enfants qui manquent d’oméga-3 sont prédisposés à devenir hyperactifs. Les adultes sont menacés de schizophrénie. En effet, un cerveau qui manque d’oméga-3 ne tournera pas de façon normale. [/QUOTE]
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