Les remèdes du Sahara (une thérapie extraordinaire)

[3roubi]

Les remèdes du Sahara (une thérapie extraordinaire)

Les vertus de l’armoise blanche…(Chih) ​

L’armoise herbe blanche (Artemisia herba-alba) est une plante herbacée à tiges ligneuses et ramifiées de la famille des Astéracées, de 30 à 50 cm, ses feuilles sont petites d’aspect argenté. Les fleurs sont groupées en grappes ; La floraison commence de juin jusqu’a la fin d’été ; originaire d’ Afrique du Nordet au Moyen-Orient.

Elle présente une odeur caractéristique d’huile de thymol et un goût amer.

L’armoise résiste à la sécheresse, supporte le gypse et des niveaux de salinité élevés.
Elle porte le nom de ḳaysoūm au Maroc occidental ; son nom anglais est Wormwood. Elle est citée dans la Bible à plusieurs reprises avec le nom hébreu la’anah .

Elle a des vertus : astringent, vermifuge, hypotensive, purgatives, fébrifuge et carminative.( sommités fleuries).

Son principe actif : la santonine.

Santonine : Principe actif utilisé en médecine comme vermifuge (aujourd’hui à faible dose en raison de sa toxicité).

Principes actifs des sommités fleuris : l’huile essentielle, des flavonoïdes, des lactones sesquiterpène lactones, les coumarines et les hydrocarbures acétyléniques, des protides, des matières grasses, des glucides et des sels de potassium.

Les propriétés de l’armoise blanche :

• calmer les douleurs abdominales, du foie et de la bile.
• vermifuge (élimine le vers, oxyures et ascaris) et la toux.
• facilite la digestion et sédative.
• contre les troubles nerveux.(racines)
• le diabète, l’hypertension et les lithiases rénales.
• ballonnements intestinaux, de pyrosis et d’aérophagie.
• les refroidissements, les douleurs gastriques, les maux urinaires.
• les maladies du tractus digestif .

Contre-indications :
A forte dose, elle devient abortive, neurotoxique et hémorragique. L’usage exagéré peut provoquer des perturbations circulatoires.
Déconseillé au femme enceinte, qui allaitent et enfants.
NB : L’armoise blanche est bénéfique pour l’homme et le bétail.

 

[3roubi]

Les bienfaits de la rue de chalep… « fidjel » en arabe​

La Rue de Chalep (Ruta chalepensis) est une plante médicinale de la famille des Rutacées qui se compose d’un ensemble de tiges avec des branches secondaires de couleur vert tendant vers le bleu , qui peut atteindre 1 mètre de haut.
Les feuilles sont découpées en segments de couleur verte. L’inflorescence est un composée de fleurs de quatre ou cinq pétales de couleur jaune vif, avec au milieu une graine ronde de la taille d'un grain de café. Cette plante dégage une forte odeur très désagréable. Originaire d’Eurasie et d’Afrique du nord.
Cette plante peut aider la femme à ne pas tomber enceinte ou bien les femmes qui ne souhaite pas avoir d’enfants.
Floraison : mai- juillet.
Son nom en arabe « fidjel ». On l’a trouve souvent chez les pépinièristes.

Principes actifs : coumarines, alcaloïdes, l’huile essentielle.

Les vertus de la rue de chalep : antispasmodiques, tonique, circulatoire, anti-inflammatoire, antibiotique, insectifuge, laxatif, analgésique, abortif et antiépileptique, emménagogue et pour le traitement de pathologies cutanées.
Contre-indications :
Déconseillé chez la femme enceinte par risque d’avortement, la femme qui allaite et enfant moins de 12 ans.
Attention : à forte dose, la rue de Chalep est toxique.

 

[3roubi]

Atriplex halimus et ses bienfaits … (G’taf)​

Atriplex halimus (G'taf) est un arbrisseau halophyte (qui pousse en terrain salé) de 1,5 m à 2 m de haut de la famille des Amarantacée. Les feuilles sont petites pétiolées de forme ovale, de couleur gris argenté sur les deux faces. Les tiges et les feuilles sont recouvertes de petites écailles qui donnent un aspect velouté. La fleur mâle à cinq tépales et la femelle à deux pré feuilles de couleur jaunâtre, sont réunies en épis. Les graines sont rousses.
Autres noms : arroche halime , pourpier de mer et arroche marine
La floraison s’étale d’août à septembre.
L’arroche marine est souvent plantée pour constituer des haies brise-vent sur le littoral.
Plante originaire du sud de l’Europe, qui se trouve dans les pays du Nord africain et du Proche et Moyen-Orient. Cet arbuste est une plante commune dans le désert ( Sahara) et elle sert fréquemment de fourrage pour les animaux.
Les feuilles sont riches en protéines, vitamines C, A et D et en chrome.
Ses propriétés :

• En application, elle sert à traiter les inflammations.
• C’est une plante médicinale antidiabétique.(usage interne)
• cette plante est très efficace pour faire disparaître les kystes ovaires.

Cuisine : Les feuilles de l’arroche marine sont consommées crues dans les salades, dans certains pays d’Europe. Elles peuvent aussi être cuites à la vapeur ou à la poêle. Dans la région de Gafsa en Tunisie, elles servent à la préparation d’un couscous spécial, le bethboutha.

Attention: la plante est riche en sel, déconseillé chez les hypertendus, sauf via un conseil d’un herboriste.

 

[3roubi]

Les vertus de la sabine rouge… « Fettat El Hjar »​

Sabline rouge (Spergularia rubra) Plante herbacée annuelle ou bisannuelle, rarement vivace, peut atteindre 25 cm de haut, de la famille de caryophyllacées, les racines fibreuses et longues ; les feuilles sont petites, opposées et linéaires ; ses fleurs de couleur rose et groupées ; fleurit de mai à septembre.
Le fruit, est une capsule renfermant des graines noires ; on la trouve dans les champs et les bords des chemins sur des sites sablonneux et siliceux, Europe, Algérie, Amérique du Nord. Utilisée en médecine populaire au Maghreb.
Autres noms : casse-pierre, « fetat lahdjer, bicatel moulouk »

Composants principaux de la plante : flavonoïdes, coumarines, Sels alcalins, carbonates de sodium , potassium , soude, saponosides.​

Les vertus de la sabline rouge : Diurétique, uricosurique, hypo-uricémiante, Hypolipidémiante, anti-infectieuse et antiseptique urinaire .

Les propriétés de la sabline rouge :

• Réduit l’acide urique.( Diminution du taux sanguin d’acide urique).
• bénéfique dans les crises de goutte et rhumatisme.
• Efficace dans les infections des traitements urinaires, comme la cystite ou la colique néphritique.
• Dissous les Lithiases (calculs) urinaires et rénales
• Hyper uricémie.
• faire disparaître les taches de rousseur et sombre du visage.(usage externe).
• Traite les affections vésicales.

 

[3roubi]

Les bienfaits de graine de sésame… (djeldjlane)​

Le sésame (sesamum indicum ) est une plante oléagineuse, herbacée de la famille pedaliacée ; la plante peut atteindre jusqu’à 60 cm de hauteur , à petits fleurs blanches puis des gousses contenant des graines. Ces dernières ont une saveur de noisette et une forte teneur en huile. On la trouve dans certains pays asiatiques et en Afrique du nord.
Les graines riches en acide oléique qui est un acide gras mono insaturé aident à baisser le mauvais cholestérol (LDL) et augmentent le bon cholestérol (HDL) dans le sang ; elles contiennent aussi des acides aminés essentiels pour la croissance chez les jeunes.

Riche également en acides aminés, lipides, en acide gras essentiels, une bonne quantité de phosphore, magnésium, fer et sélénium et particulièrement une source de calcium importante (100 mg donne 800 à 1000 mg de calcium.)
Riches en fibres alimentaires, les graines de sésame optimisent le transit intestinal et jouent un rôle dans l’absorption des glucides et des lipides, ce qui pourrait influencer la baisse du cholestérol.
Parties utilisées en phytothérapie : les Graines.

Les Propriétés :

• Prévenir le cancer du colon (grâce à l’acide phytique)
• contrôle de la pression sanguine.
• Bénéfique pour les os
• améliore la fonction hépatique
• élimine les vers intestinaux
• réduit les rhumatismes, et les douleurs articulaires, névralgies
• stimule et améliore la digestion.
• contre le vieillissement cellulaire.
• Effet hypocholestérolémiant. (Les lignanes et les phytostérols)
• Aide à faire diminuer le risque de développer des maladies cardio-vasculaires. (Les lignanes et les phytostérols)
• Anti constipation.
• Facilite le bon fonctionnement du foie, du cœur, du cerveau et du système nerveux.
• Stimule la mémoire et l’activité intellectuelle.
• détoxique le foie. (méthionine)
• réduit le taux des hormones durant la période post-ménopause des femmes

 

[3roubi]

Sésame suite
Usage externe :

• soins de la peau (huile) (rajeunissement cellulaire par massage
• élimine les pellicules du cuir chevelu
• pour contrer la congestion nasale.
• adoucit la peau déshydratée ou irritée
• assouplit l’épiderme
• calme les démangeaisons
• antirides efficace.
• nourrit et embellit les ongles et les cheveux.
• Traite les pellicules.
• Soulage les brûlures légères

Dosage

– Pour contrer une constipation occasionnelle, une cuillerée à thé d’huile de sésame prise au coucher suffit.
– Sous formes de graines non décortiquées, le dosage de 9 à 15 g par jour est recommandé.
Contre-indications :
Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et aux très jeunes enfants.
Déconseillé aux personnes allergiques aux fruits et noix à coque.
Une consommation excessive d’huile de sésame peut causer de la diarrhée, une légère augmentation de poids.
Ne pas consommer avec des médicaments à effet laxatif ou cholestérolémies.
Interaction avec les plantes : en association avec (thym) se révèle bénéfique pour soulager les douleurs articulaires et rhumatismales.
En cuisine :
ajouter aux salades, poissons ou viandes et à de nombreuses pâtisseries.

 

[3roubi]

La camomille et ses vertus … (baboundj)​

La camomille romaine (Chamaemelum nobile, synonyme Anthemis nobilis) de la famille des Astéracées. est une plante herbacée vivace, qui peut atteindre 10 à 30 cm de haut ; ses tiges sont couchées ou dressées ; Les fleurs sont de couleur jaune et blanc, érigées en solitaire, au bout d’une tige ; ses feuilles sont finement divisées en lobes courts et étroits. Elle fleurit de juin à septembre. Très répandue dans les régions tempérées (Afrique, Asie, Europe).
Autres noms français : camomille noble, anthémis noble, anthémis odorante, camomille d’Anjou.
en Arabe : بابونج baboundj
Les fleurs (et capitules) de camomille romaine sont traditionnellement réputées toniques, stomachiques, antispasmodiques et analgésiques.

PARTIES UTILISÉES :​

C’est le capitule, c’est-à-dire la base sur laquelle repose la fleur, qui est utilisé en phytothérapie. Cette fleur doit être récoltée fraîche et verte, en début de floraison, quand les capitules ne sont pas encore trop ouverts.
Ses principes actifs sont ses constituants polyphénoliques (acide phénols, flavonoïdes, procyanidols, coumarines) ; huile essentielle…etc.
Les propriétés de la camomille romaine :

• problèmes digestifs (ulcères-acidité, nausées et vomissements, gastro-entérite, colique du nourrisson).
• refroidissements, troubles du sommeil, nervosité, crampes menstruelles, rhume des foins, allergie.
• Prévention du cancer.
• anti-inflammatoires et anti oxydantes (usage interne)
• Calme les douleurs menstruelles
• augmentant la fluidité du sang.
• action d’antidépresseur.
• Ouvre l’appétit.
• Antinévralgique ; problèmes ophtalmiques (conjonctivites et blessures) ; vulnéraire.(usage externe)
• baisser la fièvre
• diminue les insomnies, les maux dorsaux et les symptômes d’indigestion.
• les nausées, les brûlures d’estomac, les règles douloureuses et l’anxiété.
• le traitement des aphtes et des ulcérations de la bouche
• apaiser les maux de dents chez les enfants.
• utilisée traditionnellement comme colorant naturel des cheveux pour offrir une teinte blonde
• Pour aider les femmes à devenir enceinte rapidement ou faciliter l’accouchement.

SUITE CI-DESSOUS

 

[3roubi]

SUITE CAMOMILLE

Usage culinaire : Les capitules peuvent être utilisés pour aromatiser des salades et des desserts.
EFFETS INDÉSIRABLES :
La consommation de camomille romaine peut entraîner des rhinites allergiques chez les personnes sensibles aux pollens.
Lorsqu’elle est utilisée en doses excessives, la camomille romaine peut entrainer des vertiges, des étourdissements, des nausées ou des vomissements.

INTERACTIONS AVEC DES PLANTES MÉDICINALES OU DES COMPLÉMENTS​

Des réactions croisées ont pu être observées lors de l’association de la camomille romaine avec l’achillée millefeuille , avec la matricaire, avec la laitue vireuse et avec le chrysanthème.

INTERACTIONS AVEC DES MÉDICAMENTS​

La camomille romaine ne doit pas être associée aux médicaments anticoagulants, en raison de la présence de coumarine dans la plante.

CONTRE-INDICATIONS​

La camomille romaine est déconseillée aux personnes asthmatiques, allergiques aux pollens et aux femmes enceintes.
La camomille romaine ne doit pas être associée à la consommation d’alcool, en raison de la présence de coumarine.
En cas d’utilisation de préparations faites maison, il est important de respecter les doses recommandées.
* On peut trouver les fleurs séchées de camomille en vente au détail en pharmacie ou chez les herboristes ou on peut récolter soi-même les fleurs de camomille (au début de l’été) dans la nature ou les bords des routes et les faire sécher.