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Jrad
Mangez- vous de la mouloukhiya ?
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[QUOTE="Racheed, post: 16790191, member: 396912"] Je pense Allah we3lem que c'est la poudre de mloukhya qui doit donner un petit arrière gout, ou la cuisson persistante des épices sinon ça passe très bien, d'ailleurs tous ceux qui l'on goutté autour de moi en raffole, moi j’étais surtout fasciné par le mode de préparation traditionnel. super calorique et plein de bienfait, après ce n'est que mon avis je ne suis pas trop cuisine tunisienne à la base.. les Frikassé, couscous poisson Macarouna salsa etc... ça se mange mais rien à voir avec la gastronomie Marocaine et Algerienne [/QUOTE]
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