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Mangez vous les escargots?
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[QUOTE="Mims, post: 9038979, member: 36254"] Oui et tu posteras la recette sur bladi . J'ai une astuce pour les herbes aromatiques IL ne faut pas les mettre direct dans la cocotte, mais dans une kamoussa , un genre de petit filet ou tu les regroupes, et dont tu extrais le jus tous les quart d'heure a peu près. Ca evites que les détritus s'incruste dans les coquilles ; le bouillon reste clean [/QUOTE]
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