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Actualités marocaines
Maroc : les taxes sur les alcools rapportent gros à l'État
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[QUOTE="3roubi, post: 16732732, member: 351269"] Au 16e siècle, par exemple, al Ghazi (orateur à alQarawiyin) ne voyait aucun inconvénient à l'eau-de-vie.....le sheikh al Janawi (Fez) trouvait que le [I]samet[/I] restait licite à condition de ne pas exagérer.. De nombreux textes du XVIe siècle font mention d'alcool. (le vin -khamar- et les eaux-de-vie -samet, rubb) Le sultan al Mamoun mourut en état d'ivresse en 1613. Les Mauresques expulsés d'Andalousie introduisent le vin du côté de Tétouan. [URL]https://www.persee.fr/doc/horma_0984-2616_2006_num_55_1_2380[/URL] Les premiers vins furent élaborés vers le VIe siècle av. J.-C. lors des installations des comptoirs phéniciens et grecs mais ce fut la colonisation romaine qui développa la [URL='https://fr.wikipedia.org/wiki/Viticulture']viticulture[/URL] permettant aux vins de la Maurétanie Yingitane d'être présentés sur les tables patriciennes. Cette [URL='https://fr.wikipedia.org/wiki/Province_romaine']province[/URL] correspondait à la partie septentrionale du Maroc actuel. Elle s'étendait du nord, à Salé, à Volubilis au sud) et à l'est jusqu'à la rivière deOued Laou. Les principales villes étaient Volubilis, Tingis (Tanger), Lixus (Larache) et Tamuda (Tétouan La viticulture dans la région du Maroc aurait été introduite par les colons phéniciens et a été développée à l’époque de la Rome antique. Dans les ruines romaines de Volubilis, près de Meknès, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et l’un des lieux les plus visités par les touristes, se trouve une mosaïque qui représente Bacchus, le dieu du vin. [/QUOTE]
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