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Nettoyer la tête du mouton
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[QUOTE="just me, post: 15325392, member: 207968"] Salam tout le monde, J'ai un petit soucis d'ordre culinaire ! J'aimerais cuisiner la tête du mouton ce soir, sauf que je dois la nettoyer, enlever les poils et tt ça, comment vous faites pour la nettoyer ? Comment savoir si c'est prêt, ma mère le fait au chalumeau mais comment savoir quand arrêter ??? Ma mère est toujours au Maroc, je dois me débrouiller seule cette année, et je l'ai jamais fais, d'habitude je la laisse chez ma mère elle me l'a rend prête à cuisiner :D Merci pour votre précieuse aide ! [/QUOTE]
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