Os broyés, peau de porc... voilà ce que cache la gélatine qu'on trouve dans les bonbons

mam80

mam80

la rose et le réséda
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Oursons, crocodiles, fraises Tagada… L’ingrédient actuellement utilisé par les industriels pour leur donner cette texture de gomme est la gélatine. Bémol ? Dans la très grande majorité des cas, cette substance est d’origine animale.

ais aussi des yaourts allégés… ces petites friandises du quotidien, dont certains raffolent, doivent leur texture à la gélatine. Problème : cette protéine gélifiante et épaississante est fabriquée à partir de tissus animaux : boeuf, poisson mais surtout porc dans la majorité des cas. Pour l’obtenir, la peau, les os ou les tendons sont broyés avant d’être longuement chauffés dans de l’acide chlorhydrique. Au bout de ce processus, c’est finalement une substance translucide sans odeur ni goût qui prend forme…

Rarement mentionnée sur les produits, l’originale animale de la gélatine est critiquée par des associations de défense des animaux.
En Allemagne, une fournisseur de la marque Haribo a d’ailleurs été accusé d’élever des porcs au milieu de leurs excréments, parfois sans eau potable , aux côtés de porcs malades avec comme objectif de faire cette fameuse gélatine.
Pourtant, un gélifiant sans gélatine animale n’a rien d’utopique. On peut, par exemple, utiliser de l’amidon de pois ou de maïs ou de l’agar-agar, un gélifiant naturel à base d’algues.
En 2015, toutes industries confondues, 412 700 tonnes de gélatine animale ont été produites.

VIDEO https://www.francetvinfo.fr/economi...r=EPR-502-[newslettervideo]-20180711-[video3]

mam
 
A

a3lash

Faut arrêter avec tous ces aliments transformés, les fast food, les pitas, les merguez, les plats préparés, etc.
A quand un retour aux sources? Mangeons bio, local et non transformés.
Le porc est partout. Il y a plus de 20 ans, on mettait en garde contre les friteries dont la graisse de cuisson était porcine au vu de son bas prix...
 
belgika

belgika

Vis et meurs entre les 2 fais de ton mieux
VIB
Salam
Bonjour

Bonne question...

ne pas se soigner?
ou
chercher le/les médicaments sans gélatine de porc?


Il existe peut être des alternatives au Maroc, Tunisie, et autres pays où la population est majoritairement musulmane?


ps un exemple le doliprane contient de la gélatine de porc et vendu ds le maghreb donc...
a3lash à dit:
La consommation de porc est interdite en islam, mais qu'en est-il de son utilisation dans la médecine?
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Dernière édition:
A

a3lash

@belgika , faudrait voir si les pays musulmans investissent dans la médecine ou pas. Je pense que beaucoup importent. Je ne suis pas spécialiste en islam, mais en quoi ta foi serait-elle souillée lors de la prise de médicaments à base de porc? Et si l'animal était là pour servir l'homme (je touche peut-être un point épineux pour les défenseurs d'animaux)
 
belgika

belgika

Vis et meurs entre les 2 fais de ton mieux
VIB
@a3lash

Salam
Bonjour



Certainement que oui sinon comment soigner, guérir les gens?



Ok mais alors qu'on m'explique comment ces médicaments sont aussi en pharmacie ailleurs qu'ici...et que les médecins les prescrivent aux patients

perso, je prends un tas de médocs car malade bref soit je me soigne ou je souffre le martyr,ce qui est le cas malgré tout mais bon c pas le sujet racontage de life off ;) du coup culpabilité....(je regarde surtout les contre indications et pas le reste):desole:

logiquement il devrait y exister une exception pour prendre ses médicaments même si présence infime de gélatine de porc je ne suis pas spécialiste non plus et ça m'a perturbée...solution demander un avis religieux et si c'est interdit

Mais je suis sceptique sur une interdiction quelconque d'interdire aux malades de se soigner car trace de gélatine de porc

Tu parles peut etre de tests en laboratoire sur des animaux oui sujet epineux, il y a d'autres alternatives il me semble je ne vais pas me lancer ds ce débat je suis contre les souffrances faites a ces animaux


a3lash à dit:
@belgika , faudrait voir si les pays musulmans investissent dans la médecine ou pas. Je pense que beaucoup importent. Je ne suis pas spécialiste en islam, mais en quoi ta foi serait-elle souillée lors de la prise de médicaments à base de porc? Et si l'animal était là pour servir l'homme (je touche peut-être un point épineux pour les défenseurs d'animaux)
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A

a3lash

@belgika salam,
Tu penses vraiment qu'il faille un fatwa pour que tu puisses prendre un médoc? Ne pas te soigner équivaut à se jeter au suicide. Du coup, ce n'est pas de ta faute si les pays musulmans ont d'autres priorités que la médecine et les soins. Soigne toi et dis toi que si certains investissent dans les médicaments et la médecine, c'est peut-être parce que dieu (si tu es croyant) n'est pas loin!
 
belgika

belgika

Vis et meurs entre les 2 fais de ton mieux
VIB
a3lash à dit:
@belgika salam,
Tu penses vraiment qu'il faille un fatwa pour que tu puisses prendre un médoc? Ne pas te soigner équivaut à se jeter au suicide. Du coup, ce n'est pas de ta faute si les pays musulmans ont d'autres priorités que la médecine et les soins. Soigne toi et dis toi que si certains investissent dans les médicaments et la médecine, c'est peut-être parce que dieu (si tu es croyant) n'est pas loin!
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@a3lash
Salam

Je suis croyante,pour une fatwa,non je ne pense pas...personne ne serait assez inconscient de se laisser mourir, ou ne jamais guérir, en ne prenant pas des médicaments même avec gélatine de porc, Dieu a t il ordonné de ne pas se soigner, de se laisser mourir,de ne pas espérer une guérison, je ne crois pas

C'est juste en lisant cet article pour les bonbons, j'ai vu des articles connexes sur les médicaments, chose que je n'ai jamais vérifiée, du coup je me suis sentie coupable..je ne sais pas pk...personne ne demande à être malade

c'était très stupide de ma part

Rien que l'exemple du doliprane avec gélatine de porc, je suis quasi certaine, que beaucoup en ont avalés et continue sans se poser de questions, car ils veulent avant tout soigner leurs douleurs

je, te remercie, beaucoup :cool:
 
A

a3lash

@belgika ,
à toi de voir si la gelatine transformée, mélangée, traitée, etc reste du porc ou pas.
L'alcool (enivrant) est haram. Le vinaigre l'est-il? le vin cuit, si tu manges des moules, est-il encore alcoolisé?
L'alcool dans certains médocs est-il également enivrant?

Si tu doutes et que tu culpabilises, renseigne toi auprès des imams ou au mieux fréquente des sites vegans.
Mais, entre nous, ne néglige pas ta santé!
 
belgika

belgika

Vis et meurs entre les 2 fais de ton mieux
VIB
@a3lash

Inch'Allah

Pour le vinaigre,j'en vois aux magasins épiceries halal donc résolu

le vin pour la cuisine je n'ai jamais aimé cela résolu à mon avis vin cuit alcool évaporé

Bien sûr que la santé est importante, et qu'il ne faut pas là négliger, juste un doute et un pt peu de culpabilité pk aujourd'hui aucune idée...en tt cas un gd merci agréable de lire des réponses non" moralisantes" ;)



a3lash à dit:
@belgika ,
à toi de voir si la gelatine transformée, mélangée, traitée, etc reste du porc ou pas.
L'alcool (enivrant) est haram. Le vinaigre l'est-il? le vin cuit, si tu manges des moules, est-il encore alcoolisé?
L'alcool dans certains médocs est-il également enivrant?

Si tu doutes et que tu culpabilises, renseigne toi auprès des imams ou au mieux fréquente des sites vegans.
Mais, entre nous, ne néglige pas ta santé!
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A

a3lash

Re salam,
Qui suis-je pour porter un jugement de valeur?
Sinon, je n'ai pas tout lu, mais je pense que tu pourrais trouver un début de réponse ici. Tu constateras que les avis divergent.
Mais ceci pourrait peut-être te réconforter:
D'après Ibn Taymiyya (Majmû' al-fatâwâ, tome 21 p. 514), comme d'après Al-Bukhârî (Al-jâmi' as-sahîh, 4/67 et 75/34), le fait qu'une impureté soit tombée dans un aliment liquide ne rend donc cet aliment illicite que si une trace de l'impureté y apparaît (soit son odeur, soit sa saveur, soit sa couleur). Au cas contraire, cet aliment reste licite.
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Suite :
https://www.yabiladi.com/forum/gelatine-dans-medicament-4-1283254.html
 
belgika

belgika

Vis et meurs entre les 2 fais de ton mieux
VIB
Salam

Merci beaucoup,

je vais lire ton lien,mais je pense, qu'après cette discussion, et avoir écrit ce que je ressentais, mon choix est la santé d'abord ;)
tu m'as été, d'une gde aide et sans jugement, ni morale, ce que j'ai vraiment apprécié

:cool:
a3lash à dit:
Re salam,
Qui suis-je pour porter un jugement de valeur?
Sinon, je n'ai pas tout lu, mais je pense que tu pourrais trouver un début de réponse ici. Tu constateras que les avis divergent.
Mais ceci pourrait peut-être te réconforter:

Suite :
https://www.yabiladi.com/forum/gelatine-dans-medicament-4-1283254.html
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Drianke

Drianke

اللهم إفتح لنا أبواب الخير وأرزقنا من حيت لا نحتسب
Contributeur
Pour cela il faut s'informer dans le fiqh....Une substance illicite comme le porc ou l'alcool qui est introduite dans un produit licite, s'y est transformé et a changé de nature n'est plus illicite selon le degré de transformation...plus de couleur, plus d'odeur, plus de goût etc.....

Wallahou 'alam

.

a3lash à dit:
La consommation de porc est interdite en islam, mais qu'en est-il de son utilisation dans la médecine?
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Yoel1

Yoel1

VIB
a3lash à dit:
@belgika salam,
Tu penses vraiment qu'il faille un fatwa pour que tu puisses prendre un médoc? Ne pas te soigner équivaut à se jeter au suicide. Du coup, ce n'est pas de ta faute si les pays musulmans ont d'autres priorités que la médecine et les soins. Soigne toi et dis toi que si certains investissent dans les médicaments et la médecine, c'est peut-être parce que dieu (si tu es croyant) n'est pas loin!
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Il y a pas un verset du coran qui dit en gros , très gros ....lorsque, tu ne peux pas respecter les règles du coran dans un pays étranger ..tu es "absous" ...enfin, c'est une interrogation ?
 
Yoel1

Yoel1

VIB
Drianke à dit:
Pour cela il faut s'informer dans le fiqh....Une substance illicite comme le porc ou l'alcool qui est introduite dans un produit licite, s'y est transformé et a changé de nature n'est plus illicite selon le degré de transformation...plus de couleur, plus d'odeur, plus de goût etc.....

Wallahou 'alam

.
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C'est bien ce que je disais ...tu as des bon cotées ;)..je t'invite à venir manger mon "top chef" les rognons de veaux au Madère ....plus d'alcool après flambage :cool:
 
A

a3lash

Yoel1 à dit:
Il y a pas un verset du coran qui dit en gros , très gros ....lorsque, tu ne peux pas respecter les règles du coran dans un pays étranger ..tu es "absous" ...enfin, c'est une interrogation ?
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je pense, et c'est mon point de vue, que le coran ne résout pas tout. Tu te réfères mais de là à en faire une mine à réponses toute faites, faut pas abuser.
A titre info, le coran n'est pas un guide avec des codes de survie.
 
Drianke

Drianke

اللهم إفتح لنا أبواب الخير وأرزقنا من حيت لا نحتسب
Contributeur
C'est pas une histoire de bons côtés ou pas...C'est l'islam...

Non pas d'alcool chez moi...il y a longtemps que j'ai remplacé par le vinaigre...

Yoel1 à dit:
C'est bien ce que je disais ...tu as des bon cotées ;)..je t'invite à venir manger mon "top chef" les rognons de veaux au Madère ....plus d'alcool après flambage :cool:
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shlopo

shlopo

Si il n'y avait que le porc et l'alcool
De mon point de vu tout ce qui est altéré par des produits chimique est "haram", viandes et légumes

Mangeons avant d'être mangé
 
A

a3lash

shlopo à dit:
Si il n'y avait que le porc et l'alcool
De mon point de vu tout ce qui est altéré par des produits chimique est "haram", viandes et légumes

Mangeons avant d'être mangé
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Moi je mets le bio dans le halal
Quand on voit l'industrialisation du halal, une bonne viande certifiée bio chez le fermier du coin est bien plus bénéfique et plus halal (dans le sens éthique)
 
shlopo

shlopo

a3lash à dit:
Moi je mets le bio dans le halal
Quand on voit l'industrialisation du halal, une bonne viande certifiée bio chez le fermier du coin est bien plus bénéfique et plus halal (dans le sens éthique)
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Pareil
Ce qui est certifié halal ne l'est pas
Il ne suffit pas d'abbattre la bête dans les règles pour que sa viande devienne hlal

Je ne consomme rien de ce qui est certifié halal c'est du déchet
Je priviligie comme toi le bio, à moins d'avoir sa ferme et de se nourrir que des produits qu'on cultive c'est quasi impossible de manger vraiment halal au sens où moi je le vois en tout cas
 
Yoel1

Yoel1

VIB
a3lash à dit:
je pense, et c'est mon point de vue, que le coran ne résout pas tout. Tu te réfères mais de là à en faire une mine à réponses toute faites, faut pas abuser.
A titre info, le coran n'est pas un guide avec des codes de survie.
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C'est pas moi qui vas te dire le contraire , mais beaucoup en font l'alpha et l’oméga de leur vie
 
Yoel1

Yoel1

VIB
Drianke à dit:
La différence c'est la transformation....
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Le vinaigre n'est que l'alcool "fermenté" cela reste du vin et reste avec son taux d'alcool , le vin dans la cuisine il n'y plus un milligramme d'alcool ...enfin, j'en ferai pas un plat :D
Sinon, le gaspacho qui est certainement d'origine ""Arabe "" n'est que du pain avec du vinaigre et si tu es riche des tomates ou autre légume des champs suivant la saison
 
ya3ni

ya3ni

3la slamtek babouches
VIB
shlopo à dit:
Pareil
Ce qui est certifié halal ne l'est pas
Il ne suffit pas d'abbattre la bête dans les règles pour que sa viande devienne hlal

Je ne consomme rien de ce qui est certifié halal c'est du déchet
Je priviligie comme toi le bio, à moins d'avoir sa ferme et de se nourrir que des produits qu'on cultive c'est quasi impossible de manger vraiment halal au sens où moi je le vois en tout cas
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Donc tu fais comment pour ta viande ?
Vous egorgez vous meme ? Ou tu prends bio "non halal " ?
 
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