Plat à tajine électrique

[ondinne]

Coucou, que pensez vous des plats à tajine électrique ?
La cuisson se rapproche t-elle du plat traditionnel ?
Merci!

 

[Sauceblanche]

Coucou, que pensez vous des plats à tajine électrique ?
La cuisson se rapproche t-elle du plat traditionnel ?
Merci!

aucune comparaison possible.....

 

[ondinne]

aucune comparaison possible.....

Tu veux dire que l'électrique c'est pas terrible ?

 

[Sauceblanche]

Tu veux dire que l'électrique c'est pas terrible ?

Pas adapté pour un plat à tajine...

de maniere generale la cuisson à l'electricité c'est pas terrible!

 

[AncienMembre]

Coucou, que pensez vous des plats à tajine électrique ?
La cuisson se rapproche t-elle du plat traditionnel ?
Merci!

C'est nul !
C'est le goût et l'odeur de la terre qui fait du tagine "the tagine" sinon autant faire El merka dans une cocotte.

Je te le déconseille, parole de testeuse

 

[iluvf]

Coucou, que pensez vous des plats à tajine électrique ?
La cuisson se rapproche t-elle du plat traditionnel ?
Merci!

j'en doute...
le principe du tajine traditionnel justement c'est sa cuisson lente et régulière grâce à la terre cuite du tajine avec son couvercle qui retient la vapeur d’eau!

mais bon après faut essayer peut être que ça sera pareil mais j'en doute!

 

[ondinne]

Merci à vous, en fait vous ne faites que confirmer mon sentiment par rapport à cette cuisson.
Mon problème c'est que chez moi je n'ai que l'induction.
Je suis donc condamnée lors de mon prochain séjour au Maroc à acheter le plat, le réchaud et à laisser tout mes fringues la bas pour avoir la place dans ma valise....