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Plusieurs cas de botulisme détectés à Bordeaux, trois personnes en réanimation
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[QUOTE="Drianke, post: 18022707, member: 174325"] Plusieurs personnes ont été hospitalisées le week-end dernier au CHU de Bordeaux, victimes de botulisme. Trois d'entre elles ont dû être placées sous assistance respiratoire. C'est [URL='https://www.sudouest.fr/economie/alimentation/info-sud-ouest-sept-cas-de-botulisme-a-bordeaux-trois-en-reanimation-16609911.php']une information de nos confrères de Sud Ouest[/URL], que nous avons pu confirmer : plusieurs personnes ont été admises le week-end dernier au CHU de Bordeaux, victimes de botulisme. Trois d'entre elles se trouvent dans un état grave : elles ont dû être placées sous assistance respiratoire au sein du service de réanimation du CHU. Dans un tweet, un médecin réanimateur du CHU de Bordeaux, le docteur Benjamin Clouzeau, évoque [I]"une intoxication alimentaire"[/I]. [I]"L’ARS Aquitaine est informée et les mesures nécessaires sont prises"[/I], précise-t-il. Sud Ouest affirme de son côté, que les patients avaient tous mangé dans le même restaurant du centre-ville de Bordeaux. Selon l'Organisation mondiale de la santé, le botulisme alimentaire est une maladie grave et potentiellement fatale, mais néanmoins, rare. [B]C'est une intoxication provoquée par l'ingestion de neurotoxines puissantes, les toxines botuliques, présentes dans les aliments contaminés,[/B] souvent dans des boîtes de conserve. [URL unfurl="true"]https://www.francebleu.fr/infos/sante-sciences/plusieurs-cas-de-botulisme-detectes-a-bordeaux-trois-personnes-en-reanimation-5715519[/URL] [/QUOTE]
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