Est-ce qu'on peut cuire le riz dans une tajine ?
- Initiateur de la discussion amigo1
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shams007
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Si tu l'aimes croquant pq pas.
le riz a besoin de beaucoup d'eau, dans un tagine ça va être compliqué
parcontre tu peux faire du riz façon pilaf
Je l’ai fait quand j’en avais une, mais elle était vernissée. Ça dépend comment tu cuis le riz. J’imagines que tu veux le faire avec juste ce qu’il faut d’eau. Si c’est le cas, alors oui, ça ira.
Par contre, avec une tajine en terre, il faut faire attention à la casse si tu as oublié de la retiré du feu alors qu’elle est vide ou qu’il n’y plus d’eau, parce que alors, paf, elle casse toute seule.
Ça dépend ce que tu appelle beaucoup. Je cuit le thaï ou le basmati, avec 308 g d’eau pour 140 g de grain, pour un temps de cuisson de 12 mn. Ça ne fait pas un si grand volume d’eau.
Pourquoi ne serait‑il pas assez cuit ? Tu n’a jamais cuit du riz dans une poêle ? Si oui, eh bien c’est assez proche, la différence c’est qu’avec une tajine, l’eau qui s’évapore se condense mieux et retombe en coulant à l’intérieur, contrairement à ce qu’elle ferait avec une ordinaire couvercle en pyrex.
Oui à condition que ça soit une tadjine.
Si c'est une tajine ça ne marche pas....
et il faut dire alaoagbagh avant
Tu peux cuire du riz dans une poele? si tu peux répondre alors tu as ta réponse
la question est donc vite répondue
shams007
VIB
Avec de la surveillance en mouillant souvent mais pq se compliquer la vie ?
S
Soomy
Non connecté
Pourquoi tu n’investis pas dans UN casserole plutôt ???
Au lieu de faire n’importe quoi
Et pourquoi pas faire des frites dans UNE tadjine... avec supplément semoule... ou une omelette au barbecue vu qu’on est dans le thème ...
Au lieu de faire n’importe quoi
Et pourquoi pas faire des frites dans UNE tadjine... avec supplément semoule... ou une omelette au barbecue vu qu’on est dans le thème ...
mehdi671
VIB
calypsso
VIB
Manque de place je pense. Il veut juste un ustensile multifonctions
S
Soomy
Non connecté
Nan mais il va mettre 3h à cuire son riz à LA tadjine alors qu’avec UN casserole en vingt minutes c’est bon c’est prêtJe suis MDR
Seuls les vrais auront la référence de LA tadjine
mehdi671
VIB
Il veut faire son riz à l’étouffe dans LA ta2djinnNan mais il va mettre 3h à cuire son riz à LA tadjine alors qu’avec UN casserole en vingt minutes c’est bon c’est prêt
A
AncienMembre
Non connecté
une cocotte minute = casserole + gamelle + évidemment cuisson rapide en mode cocotte minuteManque de place je pense. Il veut juste un ustensile multifonctions
S
Soomy
Non connecté
Intissarr
VIB
La communauté asiatique et marocaine souffrent en lisant ça
calypsso
VIB
Tu rigoles mais s'il fait une petite mer9a façon tajine et qu'il balance une bonne poignée de riz, ça va cuire et il pourra ghemmess son pain dans cette sauce qui aura acquis une substance onctueuse grâce à l'amidon du rizIl veut faire son riz à l’étouffe dans LA ta2djinn
Intissarr
VIB
Askip c’est bon pour les cheveux... j’ai vu ça sur TikTokTu rigoles mais s'il fait une petite mer9a façon tajine et qu'il balance une bonne poignée de riz, ça va cuire et il pourra ghemmess son pain dans cette sauce qui aura acquis une substance onctueuse grâce à l'amidon du riz
Bon, jsuis plus sure de l’info du coup
mehdi671
VIB
Ahahha graveToi tu as faim je le sens
Y’a quoi au menu ??
Ben rien justement trop la flemme je suis ds le lit et niveau livraison c la hess ici lol
nan mais ça me fait trop rire ces histoires de tadjine mdr
mehdi671
VIB
Voilà une spécialisteTu rigoles mais s'il fait une petite mer9a façon tajine et qu'il balance une bonne poignée de riz, ça va cuire et il pourra ghemmess son pain dans cette sauce qui aura acquis une substance onctueuse grâce à l'amidon du riz
obligé tu as déjà fait ça !! Histoire de gagner du temps avec de la vaisselle en moins mdr
S
Soomy
Non connecté
Courage !!!
Inchallah demain tu te fais plaisir
S
Soomy
Non connecté
Tu vas te retrouver chauve à ce rythmeAskip c’est bon pour les cheveux... j’ai vu ça sur TikTok
Bon, jsuis plus sure de l’info du coup
S
Soomy
Non connecté
C’est chelou ça non?
C’est nouveau ?
C’est nouveau ?
calypsso
VIB
Oui les masque de protéine de rizAskip c’est bon pour les cheveux... j’ai vu ça sur TikTok
Bon, jsuis plus sure de l’info du coup
Mais en mer9a, c'est bon pour la constipation
bouboucha31
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Jamais fait mais je pense que c’est faisable.. faudrait juste laisser entrouvert.
calypsso
VIB
Oui, des fois pour varier je mets des pâtes ou encore des spaghettisVoilà une spécialiste
obligé tu as déjà fait ça !! Histoire de gagner du temps avec de la vaisselle en moins mdr
calypsso
VIB
Jamais vu !!!
mehdi671
VIB
Merciiiiii
Oui demain j’anticipe ahah
mehdi671
VIB
Intissarr
VIB
J’ai déjà eu ça mais en français... ça reste bizarre
S
Soomy
Non connecté
? 
NikaTamiya
VIB
Tu veux faire quoi comme plat pour cuire du riz directement dans un tajine ?
Je penses que ça peut se faire, ça dépend de la capacité de ton tajine et combien de gramme tu as besoin .
Je penses que ça peut se faire, ça dépend de la capacité de ton tajine et combien de gramme tu as besoin .