Les racines de pellytori

bendirman

Bladinaute averti
Ingrédient utilisé en cuisine et certainement pas que
Avant d'en parler
Est ce que vous connaissez ?


PS: rectif s'écrit Pellitory
 

bendirman

Bladinaute averti
Ahe, on les appelle comment là bas?

On dirait du ginseng séché
C'est pas du geinseng
Dans notre région il est connu sous le nom de "gantas ou guentas" réduit en poudre, il est utilisé uniquement dans les sauces rouges piquantes, dés la première bouchée au contact de la langue il provoque une hypersialorrhée et partir de là vous ne pouvez plus vous arrêter de manger, donc a éviter pour les personnes qui désirent garder leurs lignes:)
 
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