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[QUOTE="KINGjulian, post: 14349196, member: 306785"] Préparation 1- Mettre la farine, la levure, le sel et le sucre dans un saladier, bien mélanger. 2- Ajouter l’eau tiède petit à petit en pétrissant jusqu’a ce que la pâte devient collante. 3- Recouvrir le saladier et laisser reposer pendant au moins 3 heures. 4- Faire chauffer l’huile de friture jusqu’à ce qu’elle soit fumante. 5- Avec des mains mouillées, prélever un morceau de pâte et l’étirer avec les doigts pour obtenir un trou au milieu. 6- Poser les beignets dans l’huile de friture, et laisser frire des deux cotés. [/QUOTE]
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