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Cuisine marocaine
Recette de la galette des rois (sans fève donc marocaine XD)
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[QUOTE="Salima74, post: 16526404, member: 301940"] Petites astuces: pour coller les deux pâtes on les serre à l’aide d'un couteau mais attention le dos du couteau. On pique aussi les pâtes à l’aide d’une fourchette 4 à 5 fois un peu partout juste avant de l'enfourner. Et pour le motif toujours avec le dos du couteau une fois qu’on a badigeonné de jaune d’œuf on peut faire une belle rosace attention à ne pas percer la pâte [/QUOTE]
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