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Cuisine marocaine
Recette du "bqoul"? بقول
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[QUOTE="sunnyy78, post: 13279764, member: 374760"] on appelle ca lkhobiza chez moi je te donne ma recettte mais attention elle est assez relevée (j'adore manger épicé) je coupe lba9oula trés fine, je la fait cuir à la vapeur (1 petite goute de citron pour qu'elle garde son aspect croustillant) je la laisse s'egouter un peu, je rajoute sel, poivre, curcuma, poivon rouge piquant, harissa, zitoun, citrons confis, zit zitoun. bsaha w raha [/QUOTE]
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