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Cuisine marocaine
recette gateau au chocolat facile
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[QUOTE="Kitkouta21, post: 9935786, member: 293706"] j'ai THE recette gateau au chocolat! a ma facon : 3 oeufs ( separer les jaunes du blanc) 1 verre de beurre (bonne taille) 1 verre de sucre en poudre 1 verre de lait de la farine ( tes yeux ta balance) un sachet de levure patissiere une tablette de chocolat noir (patissier,que tu trouveras en grande surface) ==) faire fondre au bain marie le chocolat et mettre de coté. avec un batteur electrique,bien battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre,rajouter le beurre,battre,puis le lait,battre. ensuite rajouter le chocolat fondu ( attention pas trop chaud ),tiede,melanger delicatement avec une spatule,faire monter les blancs d'oeufs en neige l'ajouter au melange,toujours delicatement avec spatule,la levure puis tu rajoute la farine petit a petit,jusqu'a ce que tu obtienne une pate semi epaisse.mettre dans un moule beurré et saupoudré de farine puis tu mets ca au four.temperature environ 180°,ne surtout pas ouvrir le four pendant le debut de cuisson,laisser environ 30 à 35 minutes,piquer au couteau....ect [/QUOTE]
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