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Cuisine marocaine
Recette pour faire un savoureux yaourt maison (sans sucre ajouté) !
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[QUOTE="sanyoc5, post: 16808851, member: 395665"] Bonjour Je vous propose une recette accompagnée d'une petite vidéo explicative (moins de 2 minutes) pour faire un yaourt savoureux simple et sans sucre ajouté. La vidéo : [MEDIA=youtube]GxH_HC5rk7A[/MEDIA] ♦ Ingrédients POUR LES YAOURTS (pour 1200 ml): [LIST] [*]1200 ml de lait [*]1 pot de yaourt (si vous n'avez pas de ferment lactique) ou 3 g de ferment lactique [*]1 yaourtière [/LIST] ♦ La recette des yaourts: [LIST] [*]Mettez un pot de yaourt ou 3 g de ferment lactique [*]Pour le 1,2 litre de lait. [*]Bien mélanger, puis le laisser dans la yaourtière (42 ° C ou 45 ° C) [*]Ajustez la durée de fabrication en respectant la texture souhaitée. [*]Après cette durée (8 ou 10 ou 12 heures), mettez ce yaourt 3 heures au réfrigérateur [*]Bonne dégustation [/LIST] [IMG]https://static.afcdn.com/relfr/Front/assets/smiley/g29.gif[/IMG] [/QUOTE]
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