Recette pour faire un savoureux yaourt maison (sans sucre ajouté) !

Bonjour
Je vous propose une recette accompagnée d'une petite vidéo explicative (moins de 2 minutes) pour faire un yaourt savoureux simple et sans sucre ajouté.
La vidéo :

♦ Ingrédients POUR LES YAOURTS (pour 1200 ml):
  • 1200 ml de lait
  • 1 pot de yaourt (si vous n'avez pas de ferment lactique) ou 3 g de ferment lactique
  • 1 yaourtière
♦ La recette des yaourts:
  • Mettez un pot de yaourt ou 3 g de ferment lactique
  • Pour le 1,2 litre de lait.
  • Bien mélanger, puis le laisser dans la yaourtière (42 ° C ou 45 ° C)
  • Ajustez la durée de fabrication en respectant la texture souhaitée.
  • Après cette durée (8 ou 10 ou 12 heures), mettez ce yaourt 3 heures au réfrigérateur
  • Bonne dégustation
 
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