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[QUOTE="Kadijak, post: 8993663, member: 58276"] J'ai la recette! mais désolé j'ai pas les mesures! je fais tjs tout à l'oeil :/ farine - sel - un peu de sucre - levure boulangère - un oeuf - eau tiède Tu mets tout ensemble! mélande bien avec l'eau! puis tu pétris de manière barbare en fait! une fois que j'ai mélangée tout les ingrédients! je laisse la pâte ....cmt dire..... collante (elle n'est pas ferme et lisse) ça doit coller au main!!! Avec mes mains! je prend la pâte et je fais des vas et viens de haut en bas comme si j'étirais la pâte c'est assez compliqué à expliquer :confus: Une fois que j'ai bien pétris! je laisse la pâte dans son récipiant! je le couvre avec un plateau et par dessus un essuire (pour éviter que la pâte ne colle à l'éssuie) et laisse levée. Tu comprends que la pâte à levée quand ça a bien gonflé! limite ça déborde :p:p Tu mets l'huile à frire...(logique :p) tu prends un petit bol avec de l'huile tu badigeones tes mains d'huile et tu prend des petites boule de pâte! tu fais un trou au milieu! tu écarte la pâte avec les doigts histoire de faire un tru rond loul et tu fais cuire [/QUOTE]
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