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Cuisine marocaine
Repas 70 personnes, quelle quantité pour autant de personnes ?
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[QUOTE="Marok19, post: 16512580, member: 102834"] Bonjour, Je dois préparer des pâtes bolo pour 70 personnes. Quelqu'un aurait une idée des quantités? Bon pâtes j'imagine que si je fais 150 grammes par personne +/- 10kg de pâtes c'est bien mais pour la viande hachée je n'ai aucune idée de la quantité à acheter pour autant de personnes... [/QUOTE]
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