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Cuisine marocaine
Repas 70 personnes, quelle quantité pour autant de personnes ?
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[QUOTE="calypsso, post: 16512630, member: 391360"] Je pense que ça peut suffire. Ça dépend si [USER=102834]@Marok19[/USER] compte faire une bolognaise plutôt simple ou l'agrémenter de carottes par exemple. Elle peut egalement mettre plus d'oignons pour avoir une sauce plus fournie sans exagérer sur la quantité de viande hachée. Je fais toujours tout avec ma balance oculaire :D mais j'aurais compté 1kg pour 6 personnes environ. [/QUOTE]
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