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[QUOTE="IbnouCid, post: 10043699, member: 23210"] Ca arrive qu'il brule un peu ... mais c'est que y'a une femme pas loin qui me perturbe :mignon: Sinon tu fais revenir ta viande, puis tu fais revenir ta viande et tes oignons et l'ail, puis tu épices au gingembre, puis tu laisses étouffer un peu, puis tu rajoutes les légumes a feux moyen, d'abord les carottes, un peu apres le reste, tu laisses étouffer un peu que l'eau des légumes suinte, puis seulement tu rajoutes de l'eau si nécessaire et tu couvres juste assez pour laisser s'évaporer. Avant la fin, tu rajoutes les herbes et les olives, le piment, tu poivres, et voila le travail : tu manges tes doigts. [/QUOTE]
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