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Rfissa: comment la cuisiner?
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[QUOTE="louladesbois, post: 12392020, member: 284346"] manque le gingembre, les herbes (coriandre/persil) et tu peux utiliser le colorant alimentaire à la place du vrai safran et tu peux ajouter du ras el hanout ou une pointe de curcuma mais c vraiment optionnel ( je ne le fais que rarement) par contre le smen n'est pas facultatif pour moi, et je ne mets pas d'huile (le gras que va lacher le poulet est bien suffisant dans mon cas, lol) oublie pas les msemen aussi, mdr [/QUOTE]
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