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Sauce au poulet
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[QUOTE="OneInaMillion, post: 8178012, member: 283728"] J'ai une recette de sauce au poulet pour accompagner les pates ça change du classique sauce à la bolognaise. Alors c'est une recette simple: Il faut des cuisses de poulet moi j'en mets 5 parce qu'on est 5 à la maison mais vous prenez autant de cuisses que nécessaire. Ensuite 4 oignons que vous émincez, 2 gouses d'ail, huile d'olive, sel, poivre, curcuma, gingembre, cannelle, j'ajoute du piment parce que j'aime bien quand c'est harr puis une cuillère à soupe de sauce tomate. Couvrez le tout d'eau pas trop pour que la sauce puisse épaissir et qu'elle ne soit pas déliée. Faire cuire à peu près 1h15 à vous de voir la cuisson des cuisses de poulet. Vous accompagnez ça de pates et c'est excellent! [/QUOTE]
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