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Séchage ou saumure, quelle est la meilleure méthode de conservation selon vous ?
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[QUOTE="Hibou57, post: 15622665, member: 82014"] L’odeur que j’ai découverte hier est quand‑même bien meilleure qu’une odeur de pieds qui ont transpiré :desole: Mais comme je disais, peut‑être que je ne me souviens plus bien de l’odeur de la raclette et que c’est l’odeur d’un autre fromage fondu. [/QUOTE]
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