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[QUOTE="3roubi, post: 17147535, member: 351269"] [HEADING=2][U]Cotta[/U][/HEADING] Cotta se trouve près des grottes d’Hercule sur la côte atlantique. On l' atteint en prenant la piste à droite, 500 m après les grottes. Le visiteur sera certainement déçu par ces amas de pierre disséminés. Il s'agit d'un ancien comptoir phénicien, dont les Romains se rendirent maîtres, en même temps que de la région. Les cuves encore visibles sont les dernières traces d'une usine de conserves de poisson et de production de garum, une sorte de sauce de poisson. C’est l’ensemble architectural antique le plus important de la région de Tanger. Le site a été indiqué pour la première fois par Ch. Tissot et G. Buchet qui ont reconnu en ces ruines la station de Cotta mentionnée par Pline l’Ancien. Les premières fouilles y ont été effectuées par C. de Montalban, mais c’est à M. Ponsich que revient le mérite d’avoir dégagé ces ruines et d’avoir apporté des précisions quant à leur chronologie. Les sondages pratiqués dès 1959 à l’extérieur de l’usine ont fourni un matériel qui permet d’affirmer que le site était occupé dès les III-IIème siècle av. J.-C. Le site de Cotta représente un point stratégique pour une navigation de cabotage et il a été le nucleus d’une installation humaine depuis l’époque préhistorique. Le site de Cotta renferme une usine de salaison d’époque romaine qui est considérée parmi les établissements les plus conservés en Méditerranée occidentale. [ATTACH type="full" alt="img-6.jpg"]278823[/ATTACH] Contrepoids cylindrique d'un pressoir (huile d'olive) du site romain de Cotta [ATTACH type="full" alt="img-7.jpg"]278824[/ATTACH] Plate-forme de pressoir de l’huilerie de Cotta [/QUOTE]
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