• En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies de suivi et de préférences

Se soigner avec le chocolat ?

etre2en1

intersex people are cool
VIB
Le cacao est bon pour la santé, par contre les trucs que les industriels rajoutent dans le chocolat c'est moins bon voir pas du tout bon pour la santé.
 

etre2en1

intersex people are cool
VIB
Pour un bon chocolat chaud ou une sauce chocolat.

Du cacao noir en poudre dans un bol, un sucrant, on mélange.
On chauffe du lait ou un mélange lait et crème sans faire bouillir.
On verse petit à petit dans le bol en remuant pour que la chaleur face fondre le beurre de cacao dans la poudre de cacao.
La température qui fait fondre le beurre de cacao c'est juste la température du corps.
 

etre2en1

intersex people are cool
VIB
salam

ils rajoutent quoi?
Des huiles végétales, des beurres végétaux, du lait en poudre, des protéines.........
La liste est longue.

Ceux là encore sont encore assez respectables comme chocolat.
Milka
Chocolat au Lait du Pays Alpin
Ingrédients:
Sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, pâte de cacao, lactosérum en poudre, beurre concentré, pâte de noisettes, émulsifiant (lécithine de soja), arôme (vanilline).
Cacao: 30% minimum.

Lindt
Chocolat au lait extra fin traditionnel.
Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait, pâte de cacao, lactose, poudre de lait écrémé, émulsifiant (lécithine de soja ), extrait de malt d'orge, arôme( vanille ).
 
Dernière édition:

etre2en1

intersex people are cool
VIB
salam

ok! ça va encore...je pensais à des truc chimique!^^
Il y en a des très douteux, on les repère avec les étiquettes ou au fait qu'ils ne fondent pas ou trop.
Depuis le changement de législation ils ont le droit de marquer chocolat des chocolats qui avant n'auraient pas eu le droit de porter ce nom mais produit goût chocolat ou chocolaté.

Certains pays ont des lois plus strictes, le chocolat que j'ai acheté de Finlande était sans comparaison.
Le chocolat au lait
Ingrédients: lait, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant ( lécithine de soja ), sel, arômes.
Le chocolat au lait d'au moins 30% de cacao
 

UNIVERSAL

---lcdcjve---
VIB
C'est le chocolat à plus de 70% de cacao qui est bon ,riche en magnésium ce qui réduirait la fatigue , et stimulerait le cerveau et sans huile de palme car chauffer celle ci devient cancérigène , dire qu'il ravagé pour plantée ses arbres palmistes.
Salam meli,
ça stimule aussi le kiki :eek: je veux dire la libido (aphrodisiaque) :D
Vive le chocolat ^^
 
Haut