Il ne suffit pas de "traverser la rue" pour trouver un job dans la restauration.
"Il ne suffit pas de traverser la rue" pour trouver un emploi dans la restauration, comme l'a assuré Emmanuel Macron, même si le secteur manque de bras, ont réagi lundi des restaurateurs parisiens après une nouvelle petite phrase polémique du président français.
Gilet noir, foulard et tablier rouge, José Vicente, 30 ans de métier, s'affaire entre les tables du Kibaloma, un café-restaurant du quartier parisien de Montparnasse. "Dans l'absolu, on a tous besoin (d'embaucher). Mais il ne suffit pas de traverser la rue pour trouver", explique-t-il, nuançant la situation décrite par Emmanuel Macron samedi.
Confronté à une rentrée politique difficile, à une croissance plus faible que prévue et accusé à plusieurs reprises de propos hautains sur la question sociale, le président français a déclenché une nouvelle polémique en suggérant à un jeune chômeur de pousser la porte des restaurants pour se faire embaucher.
"Il n'y a pas un endroit où je vais où ils ne me disent pas qu'ils cherchent des gens. Pas un! Hôtels, cafés, restaurants, je traverse la rue, je vous en trouve !", a-t-il affirmé, conseillant à un jeune horticulteur de démarcher dans le quartier de Montparnasse et ses nombreux cafés et restaurants. Le président, dont le bilan depuis son arrivée au pouvoir en mai 2017 est jugé "positif" par seulement 19% des Français selon un sondage publié lundi, a par le passé évoqué le "pognon de dingue" des aides sociales ou les "Gaulois réfractaires" au changement.
Ses nouveaux propos relèvent du "mépris", a immédiatement dénoncé l'opposition, de gauche comme de droite. Dans les faits, peu de personnes se présentent pour trouver un emploi de serveur ou de cuisinier, note José Vicente. Sauf pour le métier ingrat de plongeur, parfois "5 ou 6 par semaine", des gens "sans qualifications qui ne parlent pas français correctement". En cause, la charge de travail et les horaires tardifs.
"Il ne suffit pas de traverser la rue" pour trouver un emploi dans la restauration, comme l'a assuré Emmanuel Macron, même si le secteur manque de bras, ont réagi lundi des restaurateurs parisiens après une nouvelle petite phrase polémique du président français.
Gilet noir, foulard et tablier rouge, José Vicente, 30 ans de métier, s'affaire entre les tables du Kibaloma, un café-restaurant du quartier parisien de Montparnasse. "Dans l'absolu, on a tous besoin (d'embaucher). Mais il ne suffit pas de traverser la rue pour trouver", explique-t-il, nuançant la situation décrite par Emmanuel Macron samedi.
Confronté à une rentrée politique difficile, à une croissance plus faible que prévue et accusé à plusieurs reprises de propos hautains sur la question sociale, le président français a déclenché une nouvelle polémique en suggérant à un jeune chômeur de pousser la porte des restaurants pour se faire embaucher.
"Il n'y a pas un endroit où je vais où ils ne me disent pas qu'ils cherchent des gens. Pas un! Hôtels, cafés, restaurants, je traverse la rue, je vous en trouve !", a-t-il affirmé, conseillant à un jeune horticulteur de démarcher dans le quartier de Montparnasse et ses nombreux cafés et restaurants. Le président, dont le bilan depuis son arrivée au pouvoir en mai 2017 est jugé "positif" par seulement 19% des Français selon un sondage publié lundi, a par le passé évoqué le "pognon de dingue" des aides sociales ou les "Gaulois réfractaires" au changement.
Ses nouveaux propos relèvent du "mépris", a immédiatement dénoncé l'opposition, de gauche comme de droite. Dans les faits, peu de personnes se présentent pour trouver un emploi de serveur ou de cuisinier, note José Vicente. Sauf pour le métier ingrat de plongeur, parfois "5 ou 6 par semaine", des gens "sans qualifications qui ne parlent pas français correctement". En cause, la charge de travail et les horaires tardifs.
