Tarte banane noix de coco

[harissagirl]

Bon je sais pas ce qui m arrive en ce moment , je passe mon temps à faire des gateaux bref

la recette


une pate brisée , feuilletée sablée toute prete ou bien

50 gr de beurre
120 gr de farine
30 gr de sucre
1 oeuf
du sel


coupez le beurre ne morceau mettre dans un saladier mettre le reste des ingrédients mélangez , ou avec un robot , et assouplissez la pate
la mettre au frigo 30 mns

appareil

3 / 4 bananes bien mures selon les gouts
80 / 100 g de noix de coco rapée selon les gouts
2 oeufs
25 cl de crème fraiche au pif
4 cuillères à soupe de sucre en poudre

écraser 2/3 des bananes pour en faire une purée
mettre la crème dans un saladier ,ajoutez les oeufs ,fouettez
ajoutez les bananes écrasées , la noix de coco 2 cuillères à soupe de sucre
mélangez

versez sur la pate à tarte déroulée sur un moule , ajoutez le reste des bananes en rondelles
faire cuire pendant 25 minutes
sortez ajoutez le reste du sucre de la noix de coco
et voilà et super rapide en plus !

vous pouvez essayer une variante avec du chocolat noir patissier à faire fondre au bain marie et à ajouter à l appareil pour un coté plus bounty
par contre moins de crème et des bananes coupées en rondelle

 

[Kadijak]

banane et noix de coco?? c'est pas trop écoeurant???


banane et choco mmmhhhh :langue:

 

[mooooaaaa]

on pourrait avoir une photo????????

 

[harissagirl]

banane et noix de coco?? c'est pas trop écoeurant???


banane et choco mmmhhhh :langue:

non étrangement , ça va par contre je mettrais un peu moins de sucre la prochaine fois

 

[harissagirl]

on pourrait avoir une photo????????

hmm j ai la flemme de chercher mon cable de iphone
dès que je le voie

 

[Lakmee]

on pourrait avoir une photo????????

Perso je trouve ça un peu écoeurant, avec de l'ananas à la place de la banane c'est plus léger, question de goût

 

[harissagirl]

Perso je trouve ça un peu écoeurant, avec de l'ananas à la place de la banane c'est plus léger, question de goût

ouais c ets ça la 2 eme photo
non je trouve pas ça écoeurant c est frais , mais un peu trop sucré effectivement par contre je n aime pas l ananas
la prochaine fois j essaierai avec de la chair de mangue mixée , avec la noix de coco ça doit le faire

 

[simplement la]

hmmmmmmmmmm j'en veux