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[QUOTE="harissagirl, post: 9983182, member: 225260"] Bon je sais pas ce qui m arrive en ce moment , je passe mon temps à faire des gateaux bref la recette une pate brisée , feuilletée sablée toute prete ou bien 50 gr de beurre 120 gr de farine 30 gr de sucre 1 oeuf du sel coupez le beurre ne morceau mettre dans un saladier mettre le reste des ingrédients mélangez , ou avec un robot , et assouplissez la pate la mettre au frigo 30 mns appareil 3 / 4 bananes bien mures selon les gouts 80 / 100 g de noix de coco rapée selon les gouts 2 oeufs 25 cl de crème fraiche au pif 4 cuillères à soupe de sucre en poudre écraser 2/3 des bananes pour en faire une purée mettre la crème dans un saladier ,ajoutez les oeufs ,fouettez ajoutez les bananes écrasées , la noix de coco 2 cuillères à soupe de sucre mélangez versez sur la pate à tarte déroulée sur un moule , ajoutez le reste des bananes en rondelles faire cuire pendant 25 minutes sortez ajoutez le reste du sucre de la noix de coco et voilà et super rapide en plus ! vous pouvez essayer une variante avec du chocolat noir patissier à faire fondre au bain marie et à ajouter à l appareil pour un coté plus bounty par contre moins de crème et des bananes coupées en rondelle [/QUOTE]
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