Le chef Moha hisse à nouveau très haut l'étendard de la cuisine marocaine en remportant le 3ᵉ prix à un concours mondial de cuisine avec son « Trid robe flamenco ». La compétition s'est déroulée à Valladolid en Espagne .
Le Chef Moha dont la renommée va au-delà des frontières marocaines, doit sa célébrité à sa capacité à revisiter et à donner une touche de modernité aux plats traditionnels marocains. C'est ainsi qu'il réussit à transformer le Trid marocain, un plat typiquement traditionnel, fait à base de (...)
- Culture / Cuisine marocaine, Espagne, Distinction, Moha Fedal
Le « Trid marocain », 3ᵉ au championnat du monde des Tapas
Le Chef Moha dont la renommée va au-delà des frontières marocaines, doit sa célébrité à sa capacité à revisiter et à donner une touche de modernité aux plats traditionnels marocains. C'est ainsi qu'il réussit à transformer le Trid marocain, un plat typiquement traditionnel, fait à base de (...)
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